QR-кодот што не се скенира не е „проблем со дигитално мени“. Обично тоа е проблем со поставеноста.
Го гледате во првите две минути од услугата: гостите седат, гледаат наоколу, го земаат шаторот, а потоа го спуштаат затоа што кодот е страничен, сјаен, премногу мал или се натпреварува со пет други пораки на масата. Во меѓувреме, вашиот келнер повторно го добива истиот отворач: „Дали имате мени?
Токму ова е местото каде што најдобрите практики за поставување QR-код во ресторанот го заработуваат своето чување. Добрата поставеност го прави скенирањето да се чувствува очигледно и со мал напор, дури и за гостите кои не ги сакаат кодовите QR. Лошата поставеност додава триење во најлошото време - токму кога се обидувате да седнете, да се поздравите и да го започнете протокот на нарачките.
Што всушност прави „доброто поставување“.
Одличното поставување на QR е помалку за естетиката, а повеќе за пропусната моќ. Треба да го намали времето од „седнато“ до „првата одлука“ без да создаде нова конфузија на гостите.
Добро поставен код веднаш одговара на четири тивки прашања: Дали е ова менито? Дали е за мене (оваа маса)? Дали ќе работи на мојот телефон? Што се случува откако ќе скенирам?
Ако вашето поставување не одговори на тие прашања, ќе добиете побавни вртења, повеќе прекини на келнерот и повеќе „дали можам да добијам мени на хартија?“ барања. Понекогаш тоа е во ред. Многу концепти сè уште сакаат хартија како резервна копија. Но, не треба да го присилувате барањето со криење на QR.
Главното правило: ставете го таму каде што одат рацете и очите прво
Најсигурните зони за скенирање се местата каде што гостите природно ги гледаат или допираат кога седнуваат. На маса, тоа е централниот дел во близина на зачините или првото нешто што се става за време на поздравувањето. Во барот, тоа е шината, подножјето или менито во видното поле на гостинот.
Избегнувајте „технички видливи, но невидливи во однесувањето“ точки, како што е далечниот агол на двокрилниот дел, од страната на штандот за персонал за пречек или постер во близина на тоалетот. Луѓето не ловат мени. Го прифаќаат презентираното.
Ако користите целосна услуга, претпоставете дека QR треба да се открие без објаснување од персоналот. Ако користите шалтер услуга, можете повеќе да се потпрете на ознаките во близина на точката за нарачка, но сепак сакате код на масата за додатоци и втори кругови.
Поставување на маса: центарот победува паметно
Табелите се местата каде што се случува најмногу скенирање, а исто така и местата каде што грешките при поставување се натрупуваат низ смените.
Шатор за маса во центарот е здодевен со причина: работи. Останува во видното поле на гостинот, лесно се фаќа и не се закопува под телефоните и очилата за сонце толку брзо како рамна налепница.
Налепниците можат да работат кога ви треба брзина и едноставност за чистење, особено за дворови. Размената е откриеност. Ако одите со налепница, не ја кријте на работ на масата. Како и да е, ставете го онаму каде што гостинот го става својот телефон и големината на истиот да чита како „мени“, а не како „етикета на средства“.
За два врвови, често може да се извлечете со еден код. За четири врвови и нагоре, еден код сè уште може да работи ако е центриран и очигледен, но забавите природно го раздвојуваат вниманието. Ако често опслужувате групи, земете во предвид повеќе кодови по маса или шатор што е видлив од повеќе од едно седишта.
Поставување лента: брзо скенирање, без нишање
Во барот, гостите се поблиску до површината и со поголема веројатност брзо да скенираат, но исто така е поголема веројатноста да се истурат, лизгаат или поместуваат работи.
Подлогите со шифри QR се ефективни затоа што се веќе „при рака“. Негативна страна е ротација и замена. Влажните подлоги се виткаат, а шифрата може да се изобличи. Ако правите подлоги, одржувајте го печатењето со висок контраст и очекувајте да ги освежите.
Мал, стабилен држач во близина на секоја станица работи добро за премиум барови каде што сакате чист изглед. Само погрижете се да не може да се преврти кога некој ќе стави пијалок. Ако вашиот шанкер мора повторно да го издржи цела ноќ, ќе ја изгубите битката за конзистентност.
Штанд за домаќин и влез: за чекање, а не за оброк
Поставувањето за влез е одлично за два момента: гости на чекање кои сакаат да прелистуваат и гости кои сакаат да ги проверат часовите, специјалните понуди или среќниот час пред да се обврзат.
Не е замена за поставување на маса. Ако единствениот QR е на пултот за пречек, сметате на гостите да го запомнат, да ја одржуваат страницата отворена и да не се префрлаат на испраќање пораки додека одат до масата.
Ако поставите код на влезот, означете го јасно за да не изгледа како генеричко „следете не“ QR. Кажете им на гостите што добиваат: „Погледнете го менито“, „Придружете се на списокот на чекање“ или „Нарачајте на масата“. Еден код треба да заврши една работа.
Седење на отворено: план за сонце, отсјај и време
Патионите се местата каде што поставувањето на QR-кодот тивко не успева. Светлото сонце го отстранува печатењето со низок контраст. Сјајната ламинација се рефлектира директно во леќите на фотоапаратот. Ветерот ги превртува шаторите, а дождот руши хартија.
За надворешна употреба, мат финишот победува. Победуваат поголеми кодови. И сè што може да се обезбеди победува. Ако сакате да ја одржувате масата чиста, мал држач со тежина или издржлива налепница под заштитниот мат слој има тенденција да го надмине лесниот шатор.
Исто така, претпоставете дека гостите ќе скенираат додека носат очила за сонце. Тоа е уште една причина зошто контрастот и големината се важни.
Големина, контраст и „тест од една секунда“
Ако гостинот не може да го идентификува QR-кодот и да ја разбере неговата цел во една секунда, ќе платите за него во прашања.
Неколку практични стандарди помагаат во речиси секој концепт. Користете код со висок контраст (темно на светло). Оставете бел простор околу кодот за да можат камерите на телефонот брзо да го откријат. Не го намалувајте за да одговара на дизајнот. И не печатете го преку шаблони, зрна од дрво или мермерни текстури.
Ако ја тестирате вашата поставеност, користете го тестот од една секунда: застанете каде што седи гостинот, погледнете во масата како да сте на средината на разговорот и видете дали вашите очи веднаш се спуштаат на инструкцијата за „мени“. Ако треба да барате, ќе бараат и тие.
Копирај и ознаки: кажете им на гостите што се случува по скенирањето
Поставувањето го добива кодот во поглед. Копија го добива скенирањето.
Ознаките со најдобри перформанси се директни и водени од придобивки: „Скенирај за мени“, „Нарачај и плати на твојот телефон“ или „Мени на англиски и шпански“. Избегнувајте нејасен јазик како „Скенирај ме“ или „Дознај повеќе“. Тоа гласи како маркетинг, а не како услуга.
Ако вашето мени поддржува повеќе јазици или информации за алергени, кажете го тоа веднаш. Гостите на кои им е потребно брзо ќе се избираат сами, а гостите на кои не им треба сепак ќе го сметаат менито како подоверливо.
Чувајте го упатството кратко и ставете го над кодот за да може да се чита пред скенирањето.
Чувајте го конзистентно во смените и локациите
Доследноста е скриениот лост ROI. Ако поставувањето се менува по келнер, дел или ден, вашите гости повторно го учат искуството секој пат.
Стандардизирајте каде живее QR и како е претставен. Ако користите шатори, изберете еден стил и држете се до него. Ако користите налепници, изберете по една точка за поставување на секоја маса и чувајте ја таму, дури и по менувањето на масите.
Операторите со повеќе локации треба да го третираат поставувањето QR како и секој друг стандард за бренд: исти очекувања на гостите насекаде. Колку е поконзистентно, толку помалку ви се потребни барања за персонал.
Избегнувајте ги овие вообичаени стапици за поставување
Некои поставки на QR изгледаат добро на лажна фотографија, но не успеваат при вистинско сервисирање.
Шифрите ставени под зачините брзо исчезнуваат. Кодовите отпечатени премногу блиску до работ на масата се сечат од камерите на телефонот и им треба подолго време за скенирање. Шифрите на сјаен акрилик го рефлектираат осветлувањето одозгора и ги принудуваат гостите да ги навалуваат телефоните како да фотографираат панорамски.
Друга замка е натрупување премногу акции на една маса: еден QR за менито, еден за лојалност, еден за прегледи, еден за Wi-Fi. Гостите не можат да кажат кое е „вистинското мени“, а вашиот персонал завршува со објаснување.
Ако ви требаат повеќе дејства, прво поставете приоритет на менито и преместете ги другите на сметка, следен екран или мал подножје на страницата од менито. Пристапот до менито треба да биде најјасната работа на масата.
Направете поставувањето на QR да одговара на вашиот модел на услуга
Зависи од тоа како го водите подот.
Ако имате целосна услуга со келнери кои го водат оброкот, шифрите QR треба да го намалат триењето, а не да го заменат гостопримството. Ставете го кодот каде што гостите можат веднаш да скенираат, но обучете го персоналот да понуди брзо вербално предавање: „Менијата се токму тука за скенирање - со задоволство одговараат на прашања“. Тоа го зачувува темпото и топлината.
Ако сте брз секојдневен или камион за храна, поставувањето QR треба да ја скрати линијата. Ставете голема шифра на местото за нарачка и друга на подигање или седење за повторно нарачка. За камиони, шифрите на сервисниот прозорец и едноставниот знак на висина на очите ги надминуваат малите налепници на страничната плоча.
Ако правите нарачка на маса, вашата поставеност QR треба да биде уште построга. Ако скенирањето е бавно или збунува, нарачките застануваат и целиот модел страда.
Користете аналитика за да ја потврдите поставеноста, а не мислењата
Можете да дебатирате за дизајнот цел ден, но однесувањето на скенирањето е мерливо. Кога ја менувате поставеноста, треба да ги видите промените во скенирањата по корица, времето за прво скенирање и кои делови од менито се прегледуваат.
Ако водите дигитално мени преку платформа како што е Kiuar.menu, можете да да го ажурирате менито веднаш без повторно да ги печатите кодовите и да користите вградена аналитика за да видите што всушност допираат гостите. Тоа ги прави тестовите за поставување помалку ризични бидејќи можете брзо да повторувате без да ја раскинете вашата трпезарија.
Едноставен пристап е да се тестира еден дел една недела: преместете се од рамни налепници во центриран шатор или приспособете ја копијата на етикетата и гледајте што се случува. Чувајте сè друго исто за да знаете што ја предизвикало промената.
Операции погодни за персоналот: поставеност што преживува при чистење
Вашата најдобра стратегија за пласман е онаа што вашиот тим може да ја одржи во напорна сабота.
Ако QR е шатор, мора лесно да се брише и брзо да се ресетира помеѓу вртењата. Ако е налепница, мора да преживее средство за дезинфекција и чистење без лупење. Ако е држач, мора да биде стабилен и да не исчезнува во автобуската када.
Пред да се обврзете, извршете проба во реалниот свет: целосна услуга, целосно чистење и ресетирање. Ако изгледа полошо по една ноќ, ќе изгледа страшно после еден месец.
Пристапност и удобност на гостите
Некои гости нема да скенираат. Тоа е нормално.
Најдобрите практики за поставување вклучуваат олеснување на QR за повеќето луѓе, а истовремено задржување на грациозниот изглед за сите други. Имајте на располагање мал сет на хартиени менија или резервна линија подготвена за персоналот: „Ако претпочитате мени со хартија, можам веднаш да донесам едно“.
Размислете и за гостите со слаб вид. Помагаат поголемите кодови и чистото означување „Мени“. И избегнувајте да го ставате QR каде што гостите треба да се наведнат далеку преку масата за да скенираат.
Менито QR треба да изгледа како надградба, а не како пречка.
Ако избирате само едно подобрување оваа недела, направете го вака: ставете го QR менито каде што природно одат очите на гостинот, означете го со обичен јазик и одржувајте го доследно. Најбрзите моменти на сервис се оние во кои никој не мора да прашува што да прави понатаму.
