Тоа е 19:08 часот. Келнерот ви кажува дека краткото ребро е распродадено, лентата е надвор од таа сезонска ИПА, а вие штотуку ја сменивте цената за ручек вчера, но една маса сè уште ги гледа старите бројки.
Ова е точниот момент кога QR менито или ја зачувува услугата или создава нов проблем. Градителот на менито со сопствено брендирање не е за правење нешто убаво за Инстаграм. Станува збор за контрола на она што гостите го гледаат, на секоја маса и секоја локација, без да трчаат низ трпезаријата или да препечатат нешто.
Зошто создавачот на мени со сопствено брендирање е важен во реалната услуга
Брендирањето во рестораните не е лого во аголот. Тоа е доверба. Гостите одлучуваат за неколку секунди дали дигиталното мени се чувствува како вистинско продолжување на вашето место или случајна веб-страница на која случајно пристигнале.
Кога менито изгледа надвор од брендот, искуството брзо станува несигурно. Гостите се двоумат. Тие бараат печатено мени „за секој случај“. Тие ги пропуштаат продажбите бидејќи распоредот е збунувачки. И кога менито е тешко за уредување, операторите почнуваат да ги одложуваат ажурирањата, што доведува до поголем проблем: неточни информации за време на сервисирањето.
Прилагоденото брендирање и брзото уредување припаѓаат заедно. Едно без друго е компромис што го чувствувате на подот.
Што треба да вклучува „прилагодено брендирање“ (и што може да биде претерано)
Операторите обично сакаат две работи: конзистентност и контрола. Најдобрите контроли за брендирање ги поддржуваат и двете без да го претворат поставувањето на менито во проект за дизајн.
Во најмала рака, сакате вашите бои, фонтови и лого да се пренесуваат низ искуството на гостите за менито да се чувствува како вашиот ресторан. Исто така, сакате чисто растојание, читлива типографија и паметни заглавија на секциите за луѓето да можат брзо да скенираат на телефон. Тоа не е „убаво да се има“. Тоа влијае на брзината и самодовербата на нарачката.
Онаму каде што може да се надмине е кога некоја алатка ве турка во дизајн на ниво на пиксели. Ако ги приспособувате маргините, градите распоред од нула или извезувате средства, правите дизајнерска работа. За повеќето ресторани, тоа време е подобро да се троши на бирање во самото мени: описи, модификатори, ознаки за исхрана и кои ставки се прикажани.
Слаткото место е градител кој ви дава контроли на брендот кои се важни, а потоа се справува со останатото како полиран шаблон кој сепак личи на вас.
Оперативен тест: дали може да се ажурира еднаш и да се заврши?
Ако вашето мени се менува неделно, дневно или на средина на услугата, вистинската вредност не е „дигитална“. Тоа е инстант дистрибуција.
Силен работен тек изгледа вака: уредувате ставка еднаш, притиснете Објави и секој QR-код веднаш ја одразува промената. Нема нови кодови. Нема инструкции за персоналот. Не „погрижете се масата 12 да се освежи“.
Ова е повеќе важно додека скалите. Една локација е веќе доволен хаос. Повеќе локации го претвораат управувањето со менито во контрола на верзијата, а гостите секогаш ќе ја најдат застарената верзија.
Прилагоденото брендирање игра улога и овде. Ако секоја локација го пробие својот изглед, ја губите конзистентноста. Ако корпоративното го контролира брендот, но алатката бавно се уредува, ГМ почнуваат да работат околу неа. Вистинскиот градител ги одржува среќни двете страни: брендот останува цврст, уредувањата остануваат брзи.
Искуство на гостите: брендираното не значи зафатено
На телефон, јасност е брендот.
Најдобрите дигитални менија се чувствуваат како добар домаќин: тие водат, не викаат. Брендираното мени треба да го задржи фокусот на ставките, цените и изборот. Тоа значи читливи големини на текст, силен контраст и распоред што го олеснува брзото наоѓање на делови.
Ако вашето брендирање се потпира на светол текст на темни позадини или трендовски фонтови што изгледаат одлично на постер, но не и на iPhone со 10% осветленост, можеби ќе треба да направите компромис. Ова е еден од оние моменти „зависи“. Нерасположениот коктел бар може да е потемен од дневното кафуле, но секој концепт сè уште има потреба од пристапност. Кога гостите се мачат да читаат, тие престануваат да истражуваат, а тоа ве чини.
Паметниот создавач на мени ви овозможува да го задржите изгледот додека останувате читлив на сите уреди.
Преводот е дел од брендирањето ако им служите на вистински луѓе
Ако им служите на туристи, странски студенти или разновидно соседство, преводот не е бонус функција. Тоа е грижа за гости.
Финтата е дека преводот направено лошо е полош од без превод. Не сакате персоналот да се извинува за чудните фрази и дефинитивно не сакате да се губат информациите за алергените.
Изработувачот на мени со приспособено брендирање треба да го задржи истото брендирано искуство на сите јазици. Гостите не треба да се чувствуваат како да се уфрлени на друга веб-локација само затоа што се префрлиле на шпански, француски или кинески.
Размислете и за работниот тек. Ако извезувате текст во посебна алатка за превод, а потоа повторно го залепите, системот ќе се расипе првиот пат кога ќе направите промена на среде услуга. Целата поента е брзината и конзистентноста, а јазичната поддршка мора да одговара на таа реалност.
Обележување на исхрана и алерген: каде што точноста ја надминува естетиката
Брендирањето продава вибрации. Означувањето продава доверба.
Ознаките за алергени и исхрана треба да бидат очигледни, конзистентни и лесни за одржување. Ако вашиот уредник на менито го прави болно обележувањето на ставките како без глутен, вегански, содржи јаткасти плодови или зачинети, вашиот тим на крајот ќе го прескокне. Не затоа што не им е грижа, туку затоа што услугата е зафатена и алатката се бори со нив.
Замена овде е просторот на екранот. Премногу икони може да го натрупуваат приказот на телефонот, особено ако имате долги имиња на ставки и модификатори. Најдобрите градежници се справуваат со ова со чисти системи за ознаки кои се видливи кога е потребно, без да се преоптоварува распоредот.
Ова е исто така местото каде што прилагоденото брендирање треба да остане воздржано. Можете да ја одржувате вашата палета на бои и стилот на иконите конзистентни, но не кријте критични ознаки зад суптилните избори за дизајн.
Аналитика: брендирањето е она што го покажувате, аналитиката е она што го учите
Откако вашето мени ќе стане дигитално, имате нов лост: можете да видите со што всушност се ангажираат гостите.
Анализата на менито може да ви каже кои секции привлекуваат внимание, кои ставки се прислушуваат и каде се намалува интересот. Тоа е корисно за повеќе од маркетинг. Ја информира стратегијата за цени, распоредот на менито и дали вашите специјални понуди се забележуваат.
Брендирањето и аналитиката работат заедно кога го третирате менито како жива алатка за продажба, а не како статичен документ. Ако користите нова функција за коктел, можете да ја означите како сезонски акцент, да ја поставите на местото каде што ќе се види, а потоа да проверите дали гостите се ангажирани. Ако не се, прилагодете се. Без препечатување. Нема чекање.
Само одржувајте ги очекувањата реални. Анализата нема да ги замени податоците на POS и нема магично да поправи мени што е преголемо или лошо опишано. Тоа е упатство, а не пресуда.
Што да барате во градител на мени со прилагодено брендирање
Не купувате софтверски функции. Вие купувате време за време на сервисот.
Доброто вклопување обично се сведува на неколку практични прашања. Можете ли да ги објавите промените за неколку секунди? Дали можете да го одржите брендирањето конзистентно во секое мени и локација? Дали можете да поддржувате повеќе јазици без да ја дуплирате работата? И дали вашиот персонал може да се справи со уредувањата без видеа за обука и билет за поддршка?
Проверете го и моделот на цени. Операторите мразат ограничувања за изненадување. Ако ви требаат повеќе менија, повеќе локации или неограничени QR-кодови, планот треба да го поддржува тоа без да ве натера да преговарате за сопствен договор.
Ако сакате сè-во-едно опција изградена за оператори, Kiuar.menu комбинира градител на мени, сопствени контроли за брендирање, превод до 29 јазици, означување на исхрана и алергени и аналитика со пристап бесплатно за почеток, плаќање при објавување и планови кои почнуваат од 2,99 $/мон.
Вообичаени стапици поради кои „брендираните“ менија не успеваат
Повеќето неуспеси во QR менито не се технички. Тие се оперативни.
Едниот е третирање на менито како еднократен проект. Ако алатката е тешко да се ажурира, ќе избегнете ажурирања и вашето мени ќе се оддалечи од синхронизација со реалноста.
Друго е прекумерното дизајнирање. Тешката графика, џиновските херојски слики и фантастични распореди може да го забават времето на вчитување и да ги закопаат клучните информации. Гостите стојат во ред, седат на врвот од барот или се обидуваат да нарачаат со едната рака. Брзината победува.
Последното е неконзистентна сопственост. Ако никој не ја поседува точноста на менито, дигиталното мени станува предлог наместо извор на вистината. Најдобрите системи го олеснуваат поседувањето: еден работен простор, јасни уредувања, инстант објавување.
Наједноставниот начин да се одлучите
Запрашајте се каков проблем решавате овој месец.
Ако е конзистентност на брендот низ локациите, потребни ви се силни контроли за брендирање и централизирано управување. Ако се постојани распродадени ставки и специјални, потребни ви се брзи уредувања и инстант објавување на секој QR-код. Ако станува збор за збунетост од гостите, потребна ви е подобра структура, појасни описи на ставките и поддршка за јазикот и исхраната што не го прекинува протокот.
Изработувачот на мени со приспособено брендирање го заработува својот принос кога го намалува триењето за гостите и истовремено го намалува напорот за персоналот.
Изберете ја алатката што ви овозможува да се премислите во 19:08 часот и сепак да изгледате како да сте го планирале така.
