QR-kood, mida ei skaneerita, ei ole „digimenüü probleem.” See on tavaliselt paigutusprobleem.
Sa näed seda teeninduse esimeses kahes minutis: külalised istuvad, vaatavad ringi, võtavad telgi kätte ja panevad selle siis tagasi, sest kood on külje peal, läikiv, liiga väike või konkureerib viie muu lauatähisega. Vahepeal saab sinu ettekandja sama sissejuhatuse jälle: „Kas teil on menüü?”
See on täpselt koht, kus restorani QR-koodi paigutamise parimad tavad oma väärtust tõestavad. Hea paigutus teeb skannimise ilmseks ja vähese pingutusega, isegi külalistele, kes ei armasta QR-koode. Halb paigutus lisab hõõrdumist kõige halvemal ajal - just siis, kui üritate külalisi istutada, tervitada ja tellimisprotsessi alustada.
Mida “hea paigutus” tegelikult teeb
Suurepärane QR-koodi paigutus on vähem seotud esteetikaga ja rohkem läbilaskevõimega. See peaks vähendama aega 'istumisest' kuni 'esimese otsuseni', ilma et tekiks uut külaliste segadust.
Hea paigutusega kood vastab koheselt neljale vaikselt esitatud küsimusele: Kas see on menüü? Kas see on minu jaoks (see laud)? Kas see töötab minu telefonis? Mis juhtub pärast skannimist?
Kui teie paigutus neile küsimustele ei vasta, saate aeglasemad teeninduskäigud, rohkem ettekandja katkestusi ja rohkem „kas ma saaksin paberist menüü?” päringuid. Mõnikord on see täiesti okei. Paljud kontseptsioonid soovivad siiski paberkandjat varukoopiana. Kuid te ei tohiks päringut sundida, peites QR.
Põhireegel: pane see sinna, kuhu käed ja silmad kõigepealt lähevad
Kõige usaldusväärsemad skannimisalad on kohad, kuhu külalised loomulikult vaatavad või mida nad puudutavad, kui nad istuvad. Laual on see keskmine ala maitseainete lähedal või esimene asi, mis pannakse paika tervitamise ajal. Baaris on see käepide, joogialus või menüühoidja külalise vaateväljas.
Väldi „tehniliselt nähtavaid, kuid käitumuslikult nähtamatuid“ kohti, nagu kahe-kohalise laua kauge nurk, vastuvõtukontori külg või WC lähedal olev plakat. Inimesed ei otsi menüüd. Nad aktsepteerivad seda, mis neile ette antakse.
Kui töötate täisteenindusega, eeldage, et QR tuleb avastada ilma personali selgituseta. Kui töötate leti teenindusega, võite rohkem tugineda märgistusele tellimispunkti lähedal, kuid soovite siiski koodi lauale lisatellimuste ja teise vooru jaoks.
Laua paigutus: keskel on parem kui nutikas
Lauad on koht, kus enamik skannimist toimub, ja ka koht, kus asetuse vead kogunevad vahetuste jooksul.
Lauakaart keskel on igav põhjusega: see toimib. See jääb külalise vaatevälja, seda on lihtne haarata ja see ei mattu telefonide ja päikseprillide alla nii kiiresti kui lame kleebis.
Kleepsud võivad toimida, kui vajate kiirust ja lihtsat puhastamist, eriti terrassidel. Kompromissiks on leitavus. Kui valite kleepsu, ärge peidake seda laua servale. Pange see sinna, kuhu külaline niikuinii oma telefoni asetab, ja suurendage nii, et see oleks loetav kui „menüü“, mitte „vara silt“.
Kahekohaliste laudade puhul võib sageli ühe koodiga hakkama saada. Neljakohaliste ja suuremate laudade puhul võib üks kood siiski toimida, kui see on keskne ja ilmne, kuid seltskonnad hajutavad loomulikult tähelepanu. Kui teenindate sageli gruppe, kaaluge mitut koodi laua kohta või telki, mis on nähtav rohkem kui ühest kohast.
Riba asetus: kiire skaneerimine, ilma võbinata
Baaris on külalised lähemal pinnale ja tõenäolisemalt skannivad kiiresti, kuid nad on ka tõenäolisemalt see- või sedasorti asja ümber ajada, libistada või liigutada.
Klaasialused, millel on QR-koodid, on tõhusad, sest need on juba „käes“. Miinus on pöörlemine ja asendamine. Märjad klaasialused kõverduvad ja kood võib moonutada. Kui teete klaasialuseid, hoidke trükk kõrge kontrastsusega ja arvake, et neid tuleb uuendada.
Väike, stabiilne alus iga jaama juures sobib hästi premium-baaride jaoks, kus soovite puhtaid jooni. Veenduge lihtsalt, et see ei saaks ümber minna, kui keegi joogi maha asetab. Kui teie baarmen peab seda kogu öö uuesti paigaldama, kaotate järjepidevuse võitluse.
vastuvõtulauad ja sissepääs: ootamiseks, mitte söögiks
Sissepääsu asukoht on suurepärane kaheks hetkeks: külalistele, kes ootavad ja soovivad sirvida, ning külalistele, kes soovivad enne otsustamist kontrollida lahtiolekuaegu, eripakkumisi või happy hour’i.
See ei asenda lauas istumise korraldust. Kui ainus QR on vastuvõtulauda juures, loodate, et külalised seda mäletavad, hoiavad lehte avatud ega hakka sõnumite saatmisele üle minema, kui nad laua poole kõnnivad.
Kui paned sissekäigule koodi, märgista see selgelt, et see ei näeks välja nagu üldine „järgi meid“ QR. Ütle külalistele, mida nad saavad: „Vaata menüüd,“ „Liitu ootenimekirjaga“ või „Telli lauas.“ Üks kood peaks täitma ühe ülesande.
Väljas istumine: planeeri päikese, läike ja ilma järgi
Õued on koht, kus QR-koodi paigutus vaikselt ebaõnnestub. Ere päike pleegitab madala kontrastsusega trükist. Läikiv laminaat peegeldab otse kaamerasilmadesse. Tuul pöörab telke ja vihm rikub paberi.
Välitingimustes on matid viimistlused parimad. Suuremad koodid on paremad. Ja kõik, mida saab kinnitada, on parim. Kui soovite lauda puhtana hoida, kipub väike kaaluga alus või vastupidav kleebis kaitsevate mattkihtide all andma paremat tulemust kui kerge telk.
Samuti eeldage, et külalised skaneerivad päikeseprillidega. See on veel üks põhjus, miks kontrast ja suurus on olulised.
Suurus, kontrastsus ja „ühe sekundi test”
Kui külaline ei suuda QR-koodi ühe sekundiga tuvastada ja mõista selle eesmärki, peate selle eest maksma küsimustes.
Mõned praktilised standardid aitavad peaaegu iga kontseptsiooni puhul. Kasuta kõrge kontrastsusega koodi (tume hele tausta vastu). Jäta koodi ümber valge ala, et telefoni kaamerad saaksid seda kiiresti tuvastada. Ära vähenda seda, et see mahuks disaini. Ja ära trüki seda mustrite, puidutera või marmorimustri peale.
Kui testite oma seadistust, kasutage ühesekundilist testi: seiske seal, kus külaline istub, vilksatage pilk lauale nagu oleksite vestluse keskel ja vaadake, kas teie silmad leiavad kohe “menüü” juhise. Kui peate otsima, peavad nemadki otsima.
Kopeeri ja märgised: ütle külalistele, mis toimub pärast skaneerimist
Paigutus toob koodi vaate alla. Kopeeri toob skannimise.
Parima tulemusega sildid on otsesed ja kasu rõhutavad: „Skaneeri menüü jaoks“, „Telli ja maksa oma telefoniga“ või „Menüü inglise ja hispaania keeles“. Vältige ebaselget keelt nagu „Skaneeri mind“ või „Loe rohkem“. See kõlab nagu turundus, mitte teenindus.
Kui teie menüü toetab mitut keelt või allergeenide info, öelge see kohe. Külalised, kes seda vajavad, valivad selle kiiresti ise, ja külalised, kes seda ei vaja, näevad menüüd ikkagi usaldusväärsemana.
Hoidke juhis lühike ja pange see koodi kohale, et see oleks enne skannimist loetav.
Hoidke see ühtlane vahetustes ja kohtades
Järjepidevus on peidetud ROI hoob. Kui paigutus muutub teenindajai, sektsiooni või päevaaja järgi, õpivad teie külalised iga kord kogemuse uuesti.
Standardiseeri, kus QR asub ja kuidas see esitatakse. Kui kasutad telke, vali üks stiil ja järgi seda. Kui kasutad kleebiseid, vali iga laua kohta üks asukoht ja hoia see seal, isegi pärast laudade vahetusi.
Mitme asukohaga operaatorid peaks kohtlema QR-koodi paigutust nagu iga teist kaubamärgi standardit: sama külaliste ootused igal pool. Mida järjepidevam see on, seda vähem personali märguandeid teil vaja on.
Väldi neid tavalisi paigutuse lõkse
Mõned QR seadistused näevad näidispildil head välja, kuid reaalses kasutuses ebaõnnestuvad.
Koodid, mis on paigutatud maitseainete hoidikute alla, kaovad kiiresti. Koodid, mis on trükitud liiga lähedale laua servale, jäävad telefonikaamerate poolt katki ja nende skannimine võtab kauem aega. Koodid läikival akrüülil peegeldavad üleval olevaid valgusteid ja sunnivad külalisi oma telefone kallutama nagu nad teeksid panoraamvõtet.
Teine lõks on liiga paljude toimingute kuhjumine ühele lauaarvutile: üks QR-menüü jaoks, üks lojaalsuse jaoks, üks arvustuste jaoks, üks Wi-Fi jaoks. Külalised ei suuda öelda, milline on „päris menüü“, ja teie töötajad peavad seda lõpuks selgitama.
Kui vajate mitut toimingut, andke esmalt prioriteet menüüle ja liigutage teised toimingud kviitungile, järgnevasse ekraanile või menüü lehe väikese jaluse juurde. Menüüle juurdepääs peaks olema laual kõige selgem ülesanne.
Tee QR-koodi paigutus vastavaks teie teenindusmudeliga
See sõltub sellest, kuidas sa põrandat juhtid.
Kui teil on täisteenus koos teenindava personaliga, kes juhib sööki, peaksid koodid QR vähendama takistusi, mitte asendama külalislahkust. Pange kood kohta, kus külalised saavad kohe skannida, kuid koolitage personali pakkuma kiiret suulist üleandmist: „Menüüd on siin skannimiseks - vastame hea meelega küsimustele.” See säilitab tempo ja soojust.
Kui olete kiire toidu või toiduveoki puhul, peaks QR paigutamine järjekorda lühendama. Pange suur kood tellimispunkti ja teine kood kättevõtmisel või istumise juures kordustellimiste jaoks. Veokite puhul toimivad teenindusaknal olevad koodid ja lihtne silmapaistav märk paremini kui väikesed kleebised külgpaneelil.
Kui teete lauaarvestust, peab teie QR-koodi paigutus olema veelgi tihedam. Kui skaneerimine on aeglane või segadust tekitav, seisavad tellimused ja kogu mudel kannatab.
Kasuta analüütikat paigutuse kinnitamiseks, mitte arvamusi
Saate terve päeva disaini arutada, kuid skannimise käitumist saab mõõta. Kui muudate paigutust, peaksite nägema muutusi skannimiste arvus lehe kohta, ajas esimese skannini ja milliseid menüü osi vaadatakse.
Kui kasutate digimenüüd platvormi nagu Kiuar.menu kaudu, saate uuenda menüü koheselt ilma koode uuesti trükkimata ja kasutada sisseehitatud analüütikat, et näha, mida külalised tegelikult puudutavad. See muudab paigutustestid vähem riskantseks, sest saate kiiresti katsetada ilma oma söögisaali ümber korraldamata.
Lihtne lähenemine on testida ühte osa nädal aega: liikuda tasastelt kleebistelt keskendatud telgi suunas või kohandada etiketi teksti ja jälgida, mis juhtub. Hoia kõik muu samas, et sa tead, mis põhjustas muutuse.
Töötajasõbralikud toimingud: paigutus, mis talub puhastamist
Teie parim paigutusstrateegia on see, mida teie meeskond suudab pidada tegusal laupäeval.
Kui QR on telk, peab seda olema lihtne puhastada ja kiirelt vahetada võistluste vahel. Kui see on kleebis, peab see taluma desinfitseerimisvahendit ja hõõrumist ilma koorimata. Kui see on alus, peab see olema stabiilne ega tohi kaduda bussi kastis.
Enne kui kohustud, tee reaalse maailma proov: täielik teenindus, täielik puhastus ja reset. Kui see näeb ühe öö pärast halvem välja, näeb see kuu pärast kohutav välja.
Ligipääsetavus ja külaliste mugavus
Mõned külalised ei skaneeri. See on normaalne.
Paigutamise parimad tavad hõlmavad QR-i tegemist enamikule inimestele lihtsaks, samal ajal pakkudes kõikidele teistele sujuvat lahendust. Hoidke saadaval väike hulk pabermenüüsid või töötajatele valmis tagavaralause: „Kui eelistate paberimenüüd, võin selle kohe tuua.”
Arvestage ka külalistega, kellel on vaegnägija. Suuremad koodid ja selge kirjavahemärgiga „Menüü“ aitavad. Ja vältige QR paigutamist nii, et külalised peavad skannimiseks laua üle ulatuma.
QR-menüü peaks tunduma nagu uuendus, mitte takistus.
Kui sa valiksid sel nädalal vaid ühe täiustuse, tee see: pane menüü QR sinna, kuhu külalise pilk loomulikult suundub, märgista see lihtsas keeles ja hoia see järjepidevana. Kõige kiirem teenindusettevõtmised on need, kus keegi ei pea küsima, mida järgmiseks teha.
