Teie printeril on jälle menüüd otsas, eripakkumine on just muutunud ja keegi lauas 12 küsib, kas kastmes on piimatooteid. QR-koodi menüü peaks selle parandama - aga ainult siis, kui see on loodud tõeliseks teeninduseks, mitte ühekorraprojektina PDF, mis on laua külge kleebitud.
See juhend selgitab, kuidas luua QR-koodiga menüü, mida on kiire vahetuse ajal muuta, mida külalistel on lihtne kasutada ja mis on ühtne iga laua ja asukoha puhul.
Milline on tegelikult „hea“ QR-koodi menüü
QR-koodi menüü ei ole QR-kood ise. Kood on lihtsalt uks. Oluline on see, kuhu külalised jõuavad pärast skannimist.
Kui QR avab väikese PDF, mis läheb sisse ja välja suumides, olete põhimõtteliselt taas loonud pabermenuu lisasammudega. Kui see avab mobiilisõbraliku lehe, mis laeb kiiresti, sobib teie brändiga ja mida saab sekunditega redigeerida, saate tõelised eelised: vähem uuesti trükkimist, vähem teenindajai katkestusi ja puhtamad lisamüügivõimalused.
Suurim otsus on, kas teie QR-kood viitab staatilisele failile (näiteks PDF) või reaalajas menüülehele, mida saate igal ajal uuendada. PDF-id tunduvad lihtsad, kuid need muutuvad valulikuks kohe, kui hinnad, saadavus või hooajalised tooted muutuvad.
Samm 1: Otsustage, kuhu QR-kood peaks külalisi saatma
Sul on kolm tavalist valikut ning õige valik sõltub sellest, kui tihti su menüü muutub.
PDF-linki on kõige lihtsam seadistada. Samas on seda kõige raskem ajakohasena hoida ja see on mobiilseadmetes harva hea. See võib töötada toidukäru puhul, mille menüü on stabiilne ja lühike, kuid täisteeninduse puhul on see hapra konstruktsiooniga.
Veebileht võib olla parem, kui see on tõeliselt mobiilisõbralik ja lihtne redigeerida. Kinni on operatiivne kitsaskoht: kui lehe uuendamine nõuab arendajat või keerulisse veebilehe sisuhaldussüsteemi sisselogimist, ei saa seda teeninduse ajal uuendada.
Pühendatud digitaalne menüü tööruum on loodud täpselt selle töö jaoks: muutke üks kord ja iga QR-kood kajastab muutust kohe. See sobib kõige paremini, kui muudate müüdud tooteid, vahetate eripakkumisi, juhite mitut asukohta või vajate tõlkeid ning toitumisalast märgistust ilma lisatööriistadeta.
2. samm: Koosta menüüstruktuur, mis skaneerib sekunditega
Enamik külalisi ei loe QR-menüüd nii nagu nad loevad trükitud menüüd. Nad kerivad. Nad silmitsevad. Nad otsustavad kiiresti.
Alustage kategooriate korraldamisest nii, nagu inimesed telliksid. Kui olete baar, alustage kokteilide, õlle ja veiniga, mitte "Meist". Kui olete pitsapood, pange esimesena pitsatüübid, seejärel lisandid, seejärel salatid ja kõrvalroad.
Hoia kategooriate nimed selged. „Kaasaskantavad“ võib kõlada lahedalt, kuid „Võileivad“ on kiirem. Kasuta lühikesi üksuste nimesid ja seejärel ühte selget kirjeldavat rida. Pikka juttu jäta ühe või kahe eripära toidu jaoks, kui soovid, kuid pea meeles eesmärki: vähenda küsimusi, kiirenda otsuseid.
Kui sul on valikd, mis alati esile tulevad – gluteenivaba põhja, piimavaba juustu, vürtsikusaste, valguvõimalused – lisa need toote kujundusse, et teenindajad ei peaks lauast korduvalt rääkima.
Samm 3: Lisa hinnad ja saadavus, arvestades teenust
Teie QR-menüü peaks kajastama seda, mida te praegu tegelikult müüa saate. Just siin võtavad operaatorid aja tagasi.
Kui teie menüü muutub iganädalaselt, vajate redigeerimist, mis on kiirem kui disainifaili avamine, PDF-i eksportimine, üleslaadimine ja lootmine, et vana link pole kuskil veel vahemällu salvestatud. Ideaalis saate seadmeid sisse ja välja lülitada, hindu uuendada või lisada eripakkumise vähem kui minutiga.
Siin on tehtud kompromiss. Mida rohkem kohtlete digitaalset menüüd nagu elavat tööriista, seda enam vajad ühtset tõeallikat. Kui mitu juhti saavad redigeerida, sea lihtne reegel: üks inimene vastutab menüü muudatuste eest iga vahetuse kohta, või muutuvad muudatused kiiresti segaseks.
Samm 4: Pane see tunduma nagu sinu restoran, mitte nagu üldine mall
Bränding ei seisne selles, et olla uhke. See seisneb selguses ja usalduses.
Kasuta oma tegelikku logo, oma kaubamärgi värve ja loetavat fondi suurust. Kõrge kontrastsusega tekst on hädavajalik hämarates söögitubades ja terrassidel. Kui sinu kaubamärgi värv on helehall, kasuta seda aksentides, mitte põhitekstis.
Lisa toidufotosid ainult siis, kui need on head ja järjepidevad. Mõned tugevad pildid võivad suurendada usaldust ja soodustada kallimate toodete ostmist. Tumevise ja uduste fotode segu võib teha vastupidist ja aeglustada külalisi.
Samm 5: Lisage allergeenide ja toitumisalane teave, mis vähendab katkestusi
Külalised küsivad allergeenide kohta, kui menüü neile ei vasta. Kõige kiirem teenindus on menüü, mis takistab küsimust tekkimast.
Vähemalt märgi suur otsuseid mõjutavad tegurid: piimatooted, gluteen, pähklid, koorikloomad, taimetoit, vegan. Kui saate lisada märkmeid nagu „sisaldab seesamit“ või „valmistatud jagatud fritüüri“, on see veelgi parem. See kaitseb külalisi ja kaitseb personali oletamise eest.
See sõltub sinu ettevõttest, kui põhjalikult sa lähed. Suure käibega baar võib hoida asja lihtsana. Turismi piirkonna kohvik või restoran, kus on sageli toitumissoove, peaks käsitlema märgistamist menüü kogemuse tuumana.
Samm 6: Tõlkige menüü, kui teenindate rahvusvahelisi külalisi
Tõlkimine on üks alahinnatumaid põhjusi digitaalseks minemiseks.
Kui sul on turiste, hotelliliiklust või kahte keelt kõnelev kohalik publik, vähendab mitmekeelne menüü koheselt hõõrdumist. Külalised tunnevad end hoolitsetuna ja sinu meeskond veedab vähem aega menüüde lauapoolse tõlkimisega.
Võti on järjepidevus. Kui sa tõlgid korra, kuid unustad tõlkeid uuendada, kui ingliskeelne menüü muutub, siis häirib see kogemust. Sellepärast peaks tõlge elama samas süsteemis, mida sa kasutad menüü redigeerimiseks, mitte eraldi dokumendis, mille võid unustada.
Samm 7: Genereeri QR-kood õigesti (ja tee see tulevikukindlaks)
Kui teie menüüleht on valmis, genereerite koodi QR, mis sellele osutab. Selle osa tegemine halvasti on lihtne.
Kasuta võimalusel dünaamilist sihtkohta: ühte URL-i, mis jääb samaks isegi siis, kui sisu uuendad. Nii ei pea sa QR-koode iga kord ümber trükkima, kui menüü muutub.
Tee kood kõrge resolutsiooniga. Piksliline QR-kood ebaõnnestub vähese valguse korral, läikivatel trükistel ja pärast mõnekuulist lauapuhastust.
Testige mitmest telefonist. Skannimiskaugus on oluline. QR-kood, mis töötab teie juhi telefonis kahe tolli kauguselt, võib tegelikes tingimustes külaliste jaoks ebaõnnestuda.
Kui soovite, et kood näeks brändile omane välja, saate lisada logo või muuta värve, kuid tehke seda hoolikalt. Liiga väike kontrastsus hävitab skannimise usaldusväärsuse. Siin on funktsioon stiilist olulisem.
Samm 8: Paiguta ja prindi QR-koodid tõelise söögitoa käitumise jaoks
Paigutus on operatiivne otsus, mitte disaini otsus.
Lauakaardid toimivad hästi, kui need on stabiilsed ja kergesti puhastatavad. Kleebised võivad olla suurepärased baaride ja toiduveokite jaoks, kuid ainult siis, kui need on lamineeritud või kaitstud. Terrasside puhul planeeri päikesesära ja ilmaolude jaoks.
Kuhu iganes te need panete, lisage üks juhise rida. „Skaneeri, et vaadata menüüd“ on piisav. Kui te võtate ka tellimusi leti peal, öelge seda. Külalised ei peaks arvama, kas QR on ainult sirvimiseks või kas see viib tellimiseni.
Kaaluge juurdepääsetavust. Mitte iga külaline ei taha skannida. Hoidke üks või kaks trükitud menüüd saadaval ning koolitage personal kiirelt neid pakkuma, ilma et see muutuks ebamugavaks.
Samm 9: Uuendage sekundite jooksul, mitte pärast teenust
QR-koodi menüü kogu mõte on selles, et saate seda muuta, kui reaalsus muutub.
Kui märgid menüüüksuse välja müüduks, uuenda seda kohe. Kui algab happy hour, uuenda hindu või tõsta sektsioon esile. Kui testid uut eripakkumist, avalda see ilma järgmise trükikorrani ootamata.
Siin tuleb kasuks kõik-ühes menüü tööala. Sellise platvormi nagu Kiuar.menu abil saavad operaatorid luua ja brändida menüüsid, hallata tõlkeid, lisada allergeenide ja toitumissildid ning avaldada uuendusi, nii et iga laua QR-kood kuvab muudatused koheselt - ilma disainerite või ümbertrükkideta.
Samm 10: Kasutage analüütikat, et menüü paremini töötaks
Digitaalne menüü suudab teha rohkem kui ainult näidata esemeid. See võib öelda, mida külalised tegelikult vaatavad.
Kui märkate, et inimesed avavad pidevalt kokteilide sektsiooni, kuid teatud jook ei saa kunagi tähelepanu, on see paigutuse või nimetuse probleem, mitte alati retsepti probleem. Kui kõrge kasumimarginaaliga eelroog on peidetud, liigutage see üles. Kui hooajaline toode saab tähelepanu, esitage see esile.
Analüütika ei asenda ettekandja intuitsiooni, kuid see võib vaidlused kiiresti lahendada. Kompromiss on see, et teil peab olema piisavalt liiklust, et andmed midagi tähendaksid. Väikese kohviku puhul otsige ajapikku suunatud märke, mitte päevade lõikes kõikumisi.
Tavalised vead, mis teevad QR-menüüd pettumust valmistavaks
Suurim viga on käsitleda QR-menüüd nagu plakatit: üks PDF, üks suurus, üks üleslaadimine, tehtud. Külalised kipuvad lõpuks näpuga suurendama ja vähendama, ja personal vastab ikka samadele küsimustele.
Teine levinud probleem on aeglane laadimisaeg. Kui menüü ilmub mobiilseadmes rohkem kui paar sekundit, annavad külalised alla või paluvad abi. Hoidke kogemus kerge ja mobiilile esmaselt suunatud.
Lõpuks, ära lase QR-koodil reaalsusest mööda kaldu. Menüük, mis näitab esemeid, mida sa ei suuda pakkuda, tekitab pettumust ja aeglustab põrandat. Täpsus on külalislahkus.
Lõpusõna
QR-koodi menüü tasub teha siis, kui see annab sulle kontrolli hetkedel, mida sa ei suuda ette ennustada - üllatuskiirus, tarnija asendus, ootamatu müügiloobumine, viimase hetke hinnamuudatus. Ehita see nii, et sa saad tegutseda reaalajas, ja su külalised tunnevad seda rahulikku pädevust isegi siis, kui köök töötab täiskoormusel.
