Sada je 19:08. Konobar vam kaže da je krako rebro označeno kao rasprodano, bar je izvan tog sezonskog IPA-a, a vi ste jučer promijenili cijene ručka, ali jedan stol još uvijek vidi stare brojeve.
Ovo je točan trenutak kada QR meni ili sprema uslugu ili stvara novi problem. Kreator menija s prilagođenim brendiranjem ne znači napraviti nešto lijepo za Instagram. Radi se o kontroli onoga što gosti vide, preko svakog stola i svake lokacije, bez trčanja po blagovaonici ili pretiskavanja bilo čega.
Zašto je kreator menija s prilagođenim brendiranjem bitan u stvarnoj usluzi
Brendiranje u restoranima nije logo u uglu. To je povjerenje. Gosti u sekundi odlučuju hoće li se digitalni meni osjećati kao pravo proširenje vašeg mjesta ili kao nasumična web-stranica na koju su slučajno došli.
Kada meni izgleda van brenda, iskustvo se brzo potresa. Gosti oklijevaju. Traže tiskani meni "za svaki slučaj". Propuštoju prodaju jer je izgled zbunjujući. A kada je meni teško uređivati, operateri počinju odlažu ažuriranja, što dovodi do većeg problema: netočnih informacija tijekom servisa.
Prilagođeno brendiranje i brzo uređivanje su zajedno. Jedno bez drugog je kompromis koji osjećate na podu.
Što "prilagođeno brendiranje" treba uključivati (i što može biti pretjerano)
Operateri obično žele dvije stvari: dosljednost i kontrolu. Najbolje kontrole za brendiranje podržavaju oboje bez pretvaranja podogađanja menija u dizajnerski projekat.
U najmanju ruku, želite vaše boje, fontovi i logotip nose kroz iskustvo gosta tako da meni izgleda kao vaš restoran. Također želite čist razmak, čitljivu tipografiju i pametna zaglavlja odjeljaka kako bi ljudi mogli brzo skenirati na telefonu. To nije "lepo za imati". To utječe na brzinu naručivanja i samopouzdanje.
Ono što može biti pretjerano je kada vas alat gurne u dizajn na razini piksela. Ako prilagođavate margine, gradite izgled od nule ili izvozite sredstva, radite dizajnerski posao. Za većinu restorana, to vrijeme je bolje potrošiti birajući u samom meniju: opise, modifikatore, oznake prehrane i koje stavke se nalaze.
Slatka tačka je kreator koji vam daje važne kontrole brenda, a zatim rukuje ostalim kao uglađenim predložakom koji i dalje izgleda kao vi.
Operativni test: možete li jednom ažurirati i biti gotovo?
Ako se vaš meni mijenja tjedno, dnevno ili usred servisa, stvarna vrijednost nije “digitalna”. To je trenutna distribucija.
Snažan tijek rada izgleda ovako: jednom uredite stavku, pritisnete objavi, a svaki QR kod odmah odražava promjenu. Nema novih kodova. Nema instrukcija osoblja. Nema "uvjerite se da se stol 12 osvježi."
Ovo je važnije dok skalirate. Jedna lokacija je već dovoljan haos. Više lokacija pretvara upravljanje menijima u kontrolu verzija, a gosti će uvijek pronaći zastarjelu verziju.
Prilagođeno brendiranje također igra ulogu. Ako svaka lokacija složi vlastiti izgled, gubite dosljednost. Ako korporacija kontrolira brend, ali alat se sporo uređuje, GM-ovi to počinju zaobilaziti. Pravi kreator čini obje strane zadovoljne: brend ostaje čvrst, izmjene ostaju brze.
Iskustvo gostiju: brendiran ne znači zauzet
Na telefonu, jasnoća je brend.
Najbolji digitalni meniji se osjećaju kao dobar domaćin: oni vode, ne viču. Brendirani meni treba zadrži fokus na stavkama, cijenama i izboru. To znači čitljive veličine teksta, jak kontrast i izgled koji olakšava brzo pronalaženje odjeljaka.
Ako se vaš brend oslanja na svijetli tekst na tamnoj pozadini ili trendi fontove koji izgledaju sjajno na posteru, ali ne i na iPhoneu sa 10% svjetline, možda ćete morati izraditi kompromis. Ovo je jedan od onih „ovisi“ trenutaka. Raspoloženi koktel bar može biti mračniji od dnevnog kafića, ali svakom konceptu je i dalje potrebna pristupačnost. Kada se gosti muče s čitanjem, prestaju istražuju, a to vas košta.
Pametan kreator menija omogućuje vam da zadržite svoj izgled dok ostanete čitljivi na svim uređajima.
Prevođenje je dio brendiranja ako služite stvarnim ljudima
Ako opslužujete turiste, međunarodne studente ili raznoliko susjedstvo, prijevod nije bonus funkcija. To je briga o gostima.
Kvaka je u tome što je loš prijevod gori od nepostojanja prijevoda. Ne želite se osoblje ispričava zbog čudnih fraza i definitivno ne želite se izgube informacije o alergenima.
Kreator menija s prilagođenim brendiranjem treba zadrži isto brendirano iskustvo na svim jezicima. Gosti se ne bi trebali osjećati kao da su izbačeni na drugu web stranicu samo zato što su prešli na španjolski, francuski ili kineski.
Također razmotrite tijek rada. Ako izvozite tekst u poseban alat za prevođenje, a zatim ga zalijepite nazad, sustav će se pokvariti kada prvi put napravite promjenu usred servisa. Cijela poenta je brzina i dosljednost, a jezička podrška mora odgovarati toj stvarnosti.
Označavanje prehrane i alergena: gdje preciznost nadmašuje estetiku
Brendiranje prodaje atmosferu. Označavanje prodaje samopouzdanje.
Alergene i prehrambene oznake moraju biti očite, dosljedne i lake za održavanje. Ako vaš kreator menija čini bolnim označavanje stavki kao bezglutenskih, veganskih, sa orašastim plodovima ili začinjenih, vaš tim će to na kraju preskočiti. Ne zato što ih nije briga, već zato što je služba zauzeta, a alat se bori protiv njih.
Ovdje je kompromis prostor na ekranu. Previše ikona može zakrčiti prikaz telefona, posebno ako imate dugačka imena stavki i modifikatore. Najbolji graditelji to rješavaju s čistim sustavima oznaka koji su vidljivi kada je potrebno bez preopterećenja rasporeda.
Ovo je također mjesto gdje prilagođeni brend treba ostati suzdržan. Možete zadržati svoju paletu boja i stil ikona dosljednim, ali nemojte skrivati kritične oznake iza suptilnih izbora dizajna.
Analitika: brendiranje je ono što pokazujete, analitika je ono što naučite
Kada je vaš meni digitalan, imate novu polugu: možete vidjeti čime se gosti zapravo bave.
Analitika menija može vam reći koji odjeljci privlače pažnju, koje stavke se dodiruju i gdje interesovanje opada. To je korisno za više od marketinga. On daje informaciju o strategiji određivanja cijena, izgledu menija i je li će vaše akcije biti zapažene.
Brendiranje i analitika rade zajedno kada meni tretirate kao živi alat za prodaju, a ne kao statični dokument. Ako pokrenete novu funkciju koktela, možete je označiti kao sezonski vrhunac, postaviti je gdje će se vidjeti, a zatim provjeriti je li su gosti zanimljivi. Ako nisu, prilagodite se. Nema ponovno tiskanjea. Nema čekanja.
Samo neka očekivanja budu realna. Analitika neće zamijeniti POS podatke i neće magično popraviti meni koji je prevelik ili loše opisan. To je uputstvo, a ne presuda.
Što tražiti u kreatoru menija s prilagođenim brendiranjem
Ne kupujete softverske funkcije. Vraćate vrijeme tijekom usluge.
Dobro uklapanje obično se svodi na nekoliko praktičnih pitanja. Možete li objaviti promjene u sekundi? Možete li održati brendiranje dosljednim na svakom meniju i lokaciji? Možete li podržati više jezika bez dupliciranja rada? I može li se vaše osoblje nositi sa uređivanjem bez videozapisa o obuci i zahtjeva za podršku?
Također provjerite model cijena. Operateri mrze ograničenja iznenađenja. Ako vam je potrebno više menija, više lokacija ili neograničeni QR kodovi, plan bi to trebao podržati bez potrebe da pregovarate o prilagođenom ugovoru.
Ako želite opciju sve-u-jednom izrađenu za operatere, Kiuar.menu kombinuje kreator menija, prilagođene kontrole brendiranja, prijevod na do 29 jezika, označavanje prehrambenih napomena i alergena te analitiku, uz pristup koji je besplatan za početak i planove od 2,99 USD mjesečno.
Uobičajene zamke zbog kojih "brendirani" meniji ne uspijevaju
Većina grešaka u meniju QR nisu tehničke prirode. Oni su operativni.
Jedan je tretiranje menija kao jednokratnog projekta. Ako je alat teško ažurirati, izbjeći ćete ažuriranja, a vaš meni neće biti usklađen s stvarnošću.
Drugi je pretjerani dizajn. Teška grafika, divovske slike heroja i otmjeni rasporedi mogu usporiti vrijeme učitavanja i zakopati ključne informacije. Gosti stoje u redu, sjede na vrhu šanka ili pokušavaju naručiti jednom rukom. Brzina pobjeđuje.
Posljednje je nedosljedno vlasništvo. Ako nitko ne poseduje točnost menija, digitalni meni postaje predlog umjesto izvor istine. Najbolji sustavi olakšavaju vlasništvo: jedan radni prostor, jasne izmjene, trenutno objavljivanje.
Najjednostavniji način da se odlučite
Zapitajte se koji problem rješavate ovog mjeseca.
Ako je to dosljednost brenda na svim lokacijama, potrebne su vam jake kontrole brendiranja i centralizirano upravljanje. Ako se radi o stalnim rasprodanim ažuriranjima i specijalnim ponudama, potrebna su vam brza uređivanja i trenutno objavljivanje u svakom QR kodu. Ako je u pitanju zabuna gostiju, potrebna vam je bolja struktura, jasniji opisi stavki, te jezična i prehrambena podrška koja ne prekida protok.
Kreator menija s prilagođenim brendiranjem zarađuje na održavanju kada smanjuje trenje za goste i istovremeno smanjuje napor za osoblje.
Odaberite alat koji vam omogućuje da se predomislite u 19:08 i i dalje izgledajte kao da ste tako planirali.
