ການວິເຄາະເມນູຮ້ານອາຫານທີ່ເພີ່ມກໍາໄລ

ແຂກຈະສະແກນລະຫັດ QR ຂອງເຈົ້າ, ເລື່ອນເວລາແປດວິນາທີ, ແລະຕັດສິນໃຈວ່າເຈົ້າຮູ້ສຶກປ່ຽນໄປດົນ.

ຖ້າທ່ານຍັງຕັດສິນການປະຕິບັດເມນູໂດຍສິ່ງທີ່ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຈື່ຈໍາແລະສິ່ງທີ່ທ່ານ 86'd, ທ່ານກໍາລັງບິນເຄິ່ງຕາບອດ. ການວິເຄາະເມນູຮ້ານອາຫານເຮັດໃຫ້ເມນູຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຄົງທີ່ເປັນເຄື່ອງມືການຂາຍທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້. ບໍ່ແມ່ນ "ລາຍງານເພີ່ມເຕີມ." ສັນຍານທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແຂກເບິ່ງ, ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສົນໃຈ, ແລະບ່ອນທີ່ເງິນໄດ້ຖືກປະໄວ້ຢູ່ໃນໂຕະ.

ສິ່ງທີ່ການວິເຄາະເມນູຮ້ານອາຫານຕົວຈິງວັດແທກ

ການວິເຄາະເມນູດໍາລົງຊີວິດລະຫວ່າງ metrics ການຕະຫຼາດແລະຄວາມເປັນຈິງ POS. ພວກເຂົາຕອບຄໍາຖາມທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຜູ້ປະກອບການ: ແຂກຊອກຫາລາຍການທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການຂາຍບໍ? ເຂົາເຈົ້າລັງເລບໍ? ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງປະກັນຕົວບໍ?

ໃນລະດັບການປະຕິບັດ, ການວິເຄາະເມນູຮ້ານອາຫານມັກຈະປະກອບມີຈໍານວນການເບິ່ງ (ສິ່ງທີ່ຫນ້າແລະລາຍການໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ), ການມີສ່ວນພົວພັນ (ການປາດ, ຂະຫຍາຍ, ການປ່ຽນແປງພາສາ, ຄວາມເລິກຂອງການເລື່ອນ), ແລະບາງຄັ້ງຜົນໄດ້ຮັບ (ຄໍາສັ່ງທີ່ຜູກມັດຜ່ານ POS ຫຼືໂດຍການປຽບທຽບປ່ອງຢ້ຽມເວລາ). ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການລະບຸແຫຼ່ງທີ່ມາທີ່ສົມບູນ, ຮູບແບບການມີສ່ວນພົວພັນບອກທ່ານວ່າແຂກຂອງທ່ານຊື້ເຄື່ອງຫຍັງ ແລະສິ່ງທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ.

ໄຊຊະນະແມ່ນຄວາມໄວ. ເຈົ້າສາມາດເຫັນບັນຫາໃນກາງອາທິດ, ບໍ່ແມ່ນໃນທ້າຍເດືອນ. ຖ້າບັນຊີລາຍຊື່ຄັອກເທນໃຫມ່ກໍາລັງຖືກຝັງໄວ້ຫຼືການພິເສດຕາມລະດູການຖືກລະເວັ້ນ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນຮູບແບບເມນູ, ການຕັ້ງຊື່, ຫຼືການຈັດຕໍາແຫນ່ງແລະເບິ່ງຕົວເລກທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍ.

ເປັນຫຍັງເມນູບໍ່ເຮັດວຽກ (ແລະມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານສະ ເໝີ ໄປ)

ເມນູທີ່ເຮັດວຽກບໍ່ດີສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ປະສົບກັບບັນຫາເຮືອນຄົວ. ພວກເຂົາກໍາລັງທົນທຸກຈາກບັນຫາການຕັດສິນໃຈ.

ແຂກປະຖິ້ມເມນູເມື່ອຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຮູ້ສຶກຍາກ: ທາງເລືອກຫຼາຍເກີນໄປ, ລາຄາທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ, ການຕັ້ງຊື່ທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ, ຂາດຄວາມຊັດເຈນກ່ຽວກັບອາຫານ, ຫຼືຄໍາແປທີ່ອ່ານຄືກັບຄໍາຂໍໂທດ. ມັນສ້າງປະຕິກິລິຍາແບ່ງສ່ວນວິນາທີ "ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບປົກກະຕິ". ລາຍການທີ່ມີຂອບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານສາມາດຢູ່ໃນເມນູ ແລະຍັງບໍ່ມີຢູ່ໃນໃຈຂອງແຂກ.

ການວິເຄາະເມນູຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຍກ "ລາຍການບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມ" ຈາກ "ລາຍການແມ່ນຍາກທີ່ຈະສັງເກດເຫັນ." ຄວາມແຕກຕ່າງນັ້ນປ່ຽນແປງສິ່ງທີ່ທ່ານແກ້ໄຂ. ຖ້າລາຍການບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ເຈົ້າຄິດຄືນສູດ, ລາຄາ, ຫຼືພໍດີ. ຖ້າມັນເບິ່ງບໍ່ເຫັນ, ທ່ານປັບການຈັດວາງ, ຮູບພາບ, ຄວາມຍາວຂອງຄໍາອະທິບາຍ, ການຈັດກຸ່ມ, ຫຼືການຕິດສະຫຼາກ.

metrics ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ປະກອບການ

ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ dashboard ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກາຟ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີການວັດແທກຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີແຜນທີ່ການປະຕິບັດ.

ມຸມມອງລາຍການທຽບກັບການແຕະລາຍການ

Views ບອກທ່ານສິ່ງທີ່ເຫັນ. taps ບອກທ່ານສິ່ງທີ່ພິຈາລະນາ. ຖ້າລາຍການໃດນຶ່ງໄດ້ຮັບຍອດເບິ່ງສູງ ແລະແຕະໜ້ອຍ, ມັນຈະບໍ່ເປັນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ. ຊື່ອາດຈະເປັນຊື່ທົ່ວໄປ, ຄໍາອະທິບາຍອາດຈະບໍ່ເຮັດຫຍັງ, ຫຼືລາຄາອາດຈະເຮັດໃຫ້ສະຕິກເກີຕົກໃຈ.

ຖ້າລາຍການໃດນຶ່ງໄດ້ຮັບວິວຕ່ຳ ແລະແຕະສູງ, ມັນອາດຈະຖືກຝັງໄວ້ແຕ່ໜ້າສົນໃຈ. ນັ້ນແມ່ນບັນຫາການຈັດວາງ, ບໍ່ແມ່ນບັນຫາຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍ້າຍມັນຂຶ້ນ, ສະແດງມັນ, ຫຼືຈັດກຸ່ມມັນແຕກຕ່າງກັນ.

ປະເພດການປະຕິບັດ

ໝວດໝູ່ແມ່ນປ້າຍບອກຂອງເຈົ້າ. ຖ້າ "ເບີເກີ" ໄດ້ຮັບການຈາລະຈອນຢ່າງຮຸນແຮງແລະ "ສະຫຼັດ" ບໍ່ມີ, ນັ້ນອາດຈະສະທ້ອນເຖິງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ, ເວລາຂອງມື້ຂອງທ່ານ, ຫຼືການປະສົມຂອງແຂກ. ຫຼືມັນອາດຈະສະທ້ອນວ່າ "ສະຫຼັດ" ແມ່ນຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຢູ່ທາງຫລັງຂອງສ່ວນອາຫານທີ່ຍາວນານ.

ການວິເຄາະປະເພດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບ bars ແລະ pizzerias. ຖ້າ "Draft Beer" ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈແຕ່ "Cocktails" ບໍ່, ທ່ານອາດຈະມີບັນຫາການສັ່ງຊື້ (cocktails ອະທິບາຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ) ແທນທີ່ຈະຕ້ອງການ.

ຮູບແບບເວລາແລະມື້

ເມນູປະຕິບັດຕົວແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາ 12:15 ໂມງເຊົ້າກວ່າທີ່ພວກເຂົາເຮັດຢູ່ 8:30 ໂມງແລງ. ຖ້າການວິເຄາະຂອງທ່ານປ່ອຍໃຫ້ທ່ານແບ່ງສ່ວນຕາມເວລາ, ທ່ານສາມາດຮັດແຫນ້ນສິ່ງທີ່ປາກົດຂຶ້ນທໍາອິດໂດຍອີງໃສ່ເວລາທີ່ຄົນສັ່ງ.

ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຜູ້ປະກອບການໄດ້ຮັບການ leverage ທີ່ແທ້ຈິງ. ແຂກອາຫານທ່ຽງຕ້ອງການຄວາມໄວແລະຄວາມຊັດເຈນ. ແຂກຄ່ໍາທົນທານຕໍ່ການຊອກຫາ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງກຽດຊັງຄວາມສັບສົນ. ຖ້າຮູບແບບເມນູຂອງເຈົ້າຄືກັນໝົດມື້, ເຈົ້າອາດຈະປັບແຕ່ງໃຫ້ບໍ່ມີໃຜໄດ້.

ການນໍາໃຊ້ພາສາແລະການແປພາສາ

ຖ້າທ່ານໃຫ້ບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼືເຂດໃກ້ຄຽງທີ່ມີຫຼາຍພາສາ, ການເລືອກພາສາບໍ່ແມ່ນ "ດີທີ່ຈະມີ." ມັນເປັນລາຍຮັບ.

ການວິເຄາະສາມາດບອກທ່ານວ່າແຂກປ່ຽນພາສາໃດເລື້ອຍໆ ແລະພາສາໃດຖືກໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນັ້ນຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າຈະແປອັນໃດກ່ອນ, ບ່ອນທີ່ຈະວາງສະວິດພາສາ, ແລະວ່າຄຳອະທິບາຍບາງຢ່າງຈະສັບສົນເຖິງແມ່ນເປັນພາສາອັງກິດຫຼືບໍ່.

ການແລກປ່ຽນ: ພາສາຫຼາຍຂຶ້ນສາມາດເພີ່ມທະວີການເຂົ້າເຖິງ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງເພີ່ມຄວາມຮັບຜິດຊອບການດໍາເນີນງານ. ຖ້າທ່ານປ່ຽນຊື່ລາຍການຫຼືສານທີ່ເກີດອາການແພ້, ທ່ານຕ້ອງການການປ່ຽນແປງທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນທົ່ວພາສາ. ການວິເຄາະບອກທ່ານວ່າຄວາມພະຍາຍາມແມ່ນໄດ້ຈ່າຍບໍ.

ປະຕິສຳພັນຂອງປ້າຍກຳກັບອາຫານ ແລະ ພູມແພ້

ແຂກທີ່ມີອາຫານຕ້ອງການສະແກນແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາຊອກຫາຄວາມແນ່ນອນ.

ຖ້າທ່ານຕິດປ້າຍຊື່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, vegan, ບໍ່ມີນົມ, ຫຼື allergens, ໃຫ້ສັງເກດເບິ່ງສິ່ງທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຫຼືປາດ. ເມື່ອຈານແຍ່ຖືກກວດຫາອາການແພ້ເລື້ອຍໆ ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ສັ່ງ, ມັນອາດຈະສ່ຽງເກີນໄປ ຫຼື ບໍ່ຊັດເຈນ. ຄໍາອະທິບາຍທີ່ເຄັ່ງຄັດກວ່າແລະການຕິດສະຫຼາກທີ່ສະອາດສາມາດປ່ຽນ "ບາງທີ" ເປັນ "ແມ່ນ."

ປ່ຽນຄວາມເຂົ້າໃຈໃນການປ່ຽນແປງທີ່ຕົວຈິງແລ້ວຍ້າຍການຂາຍ

ການວິເຄາະແມ່ນມີຄຸນຄ່າເທົ່ານັ້ນຖ້າທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ໄວ. ຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ: ຈຸດຮູບແບບ, ປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ກວດເບິ່ງຜົນໄດ້ຮັບ.

ແກ້ໄຂລາຍການ “ມຸມສູງ, ແຕະໜ້ອຍ” ກ່ອນ

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຊຊະນະທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າເພາະວ່າປະຊາຊົນໄດ້ເຫັນພວກມັນຢູ່ແລ້ວ. ລອງປ່ຽນເທື່ອລະອັນ.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊື່. ຖ້າມັນເປັນ "ໄກ່ບ້ານ", ເຈົ້າກໍາລັງບັງຄັບໃຫ້ແຂກເດົາ. ຊື່ສະເພາະທີ່ບົ່ງບອກເຖິງລົດຊາດ ແລະຮູບແບບມັກຈະເຮັດໃຫ້ການມີສ່ວນພົວພັນໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນອາຫານ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເບິ່ງການນໍາສະເຫນີລາຄາ. ແຂກບໍ່ກຽດຊັງລາຄາສູງ. ພວກເຂົາກຽດຊັງຄວາມແປກໃຈ. ຖ້າ pasta $26 ຂອງທ່ານເບິ່ງຄືວ່າເປັນໂຖປັດສະວະມາດຕະຖານແລະອ່ານຄືກັບໂຖປັດສະວະມາດຕະຖານ, ຜູ້ຄົນຈະຕີ. ເພີ່ມເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າ: ເຮັດດ້ວຍມື, ທ້ອງຖິ່ນ, ສ່ວນໃຫຍ່ກວ່າ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ນິຍົມ.

ໃຊ້ການຈັດວາງຄືກັບເຈົ້າໝາຍເຖິງມັນ

ເມນູຂອງທ່ານມີອັນດັບຕົ້ນໆ. ຍອດຂາຍອັນນັ້ນ.

ຖ້າການວິເຄາະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລາຍການທີ່ມີກໍາໄລສູງສຸດຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການເຂົ້າຊົມຫນ້ອຍກວ່າລາຍການທີ່ມີຂອບຕ່ໍາສຸດຂອງທ່ານ, ນັ້ນບໍ່ແມ່ນຄວາມລຶກລັບ. ຈັດຮຽງໝວດໝູ່ຄືນໃໝ່, ເອົາລາຍການທີ່ໂດດເດັ່ນເຂົ້າໃກ້ໜ້າຈໍເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະຫຍໍ້ສ່ວນຍາວທີ່ຍູ້ລາຍການທີ່ດີຢູ່ລຸ່ມເລື່ອນ.

ມັນຂຶ້ນກັບແນວຄວາມຄິດຂອງທ່ານ. ລົດບັນທຸກອາຫານອາດຈະຕ້ອງການ "ຜູ້ຂາຍສູງສຸດ" ກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກຢ່າງອື່ນໆ. ແຖບຄັອກເທນອາດຈະນໍາພາດ້ວຍ "Cocktails ລາຍເຊັນ" ແລະເອົາຄລາສສິກໄວ້ທາງຫລັງ. ການວິເຄາະບອກທ່ານສິ່ງທີ່ແຂກທ່ອງເວັບຕົວຈິງ, ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຫວັງວ່າເຂົາເຈົ້າຈະ.

ຮັກສາຮູບພາບເປັນການທົດສອບ, ບໍ່ແມ່ນການຕົກແຕ່ງ

ຮູບພາບສາມາດຍົກຍອດຂາຍຫຼືການຕັດສິນໃຈຊ້າ. ແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຮູບພາບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການບໍລິການໄວແລະຂອງຫວານ. ແນວຄວາມຄິດອື່ນໆທົນທຸກເມື່ອທຸກລາຍການມີຮູບຖ່າຍແລະຫນ້າກາຍເປັນສິ່ງລົບກວນ.

ຖ້າເຈົ້າເພີ່ມຮູບ, ຕິດຕາມເບິ່ງວ່າ taps ແລະເວລາໃນການຕັດສິນໃຈປັບປຸງຫຼືບໍ່. ຖ້າແຂກໃຊ້ເວລາຊອກຫາດົນກວ່າແຕ່ສັ່ງໜ້ອຍລົງ, ເຈົ້າອາດຈະລົບກວນເຂົາເຈົ້າ.

ເຄັ່ງຄັດຄໍາອະທິບາຍສໍາລັບການອ່ານມືຖື

ແຂກສ່ວນໃຫຍ່ອ່ານຢູ່ໃນໂທລະສັບ, ໃນແສງສະຫວ່າງທີ່ບໍ່ດີ, ມີການສົນທະນາເກີດຂຶ້ນ.

ຖ້າພາກສ່ວນໃດນຶ່ງມີຍອດເບິ່ງຫຼາຍ ແຕ່ມີສ່ວນພົວພັນໜ້ອຍ, ຄໍາອະທິບາຍຂອງເຈົ້າອາດຍາວເກີນໄປ. ຕັດ filler, ນໍາກັບສິ່ງທີ່ລາຍການແມ່ນ, ແລະບັນທຶກລາຍລະອຽດສໍາລັບການສິ້ນສຸດ. ການວິເຄາະຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແຂກເລີ່ມແຕະອີກຄັ້ງເມື່ອເມນູສາມາດສະແກນໄດ້.

ການວິເຄາະເມນູສໍາລັບຕົວປະຕິບັດການຫຼາຍສະຖານທີ່

ເມນູຫຼາຍສະຖານທີ່ລົ້ມເຫລວໃນແບບທີ່ຄາດເດົາໄດ້: ການຕັ້ງຊື່ທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ, ລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບລາຍການດຽວກັນ, ແລະການປັບປຸງທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ.

ການວິເຄາະເມນູສາມາດເນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງລະດັບສະຖານທີ່. ຖ້າເບີເກີໄດ້ຮັບການມີສ່ວນພົວພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງຢູ່ສະຖານທີ່ A ແລະການມີສ່ວນພົວພັນທີ່ອ່ອນແອຢູ່ສະຖານທີ່ B, ທ່ານສາມາດຂຸດຄົ້ນໄດ້. ລາຍການທີ່ວາງໄວ້ແຕກຕ່າງກັນບໍ? ມັນມີລາຄາສູງກວ່າບໍ? ຜູ້ຊົມແຕກຕ່າງກັນໃນມື້ນັ້ນບໍ? ຫຼືພະນັກງານຍູ້ລາຍການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ?

ຂໍ້ຄວນລະວັງໃນທີ່ນີ້ແມ່ນ overreacting ກັບຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ວັນອັງຄານທີ່ຊ້າຢູ່ຮ້ານຫນຶ່ງບໍ່ໄດ້ປັບປ່ຽນເມນູທົ່ວລະບົບ. ຊອກຫາຮູບແບບຊ້ໍາຊ້ອນໃນອາທິດຫຼືທົ່ວສະຖານທີ່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ຄວາມເປັນຈິງຂອງການດໍາເນີນງານ: ການວິເຄາະແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຖ້າການປັບປຸງຊ້າ

ຜູ້ປະກອບການສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີເວລາສໍາລັບ "ໄລຍະການວິເຄາະ." ທ່ານຕ້ອງການລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຄື່ອງມືທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຕິບັດໃນເວລານາທີ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ ເມນູດິຈິຕອນ ຈັບຄູ່ແບບທໍາມະຊາດກັບການວິເຄາະເມນູຮ້ານອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດແກ້ໄຂຫນຶ່ງຄັ້ງແລະ ເຜີຍແຜ່ທັນທີ, ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງກັບສິ່ງທີ່ຂໍ້ມູນກໍາລັງບອກທ່ານໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງສໍາຄັນ. ຢູ່ນອກລາຍການບໍລິການກາງບໍ? ເຊື່ອງມັນ. ເຫັນການມີສ່ວນພົວພັນຕ່ໍາສຸດພິເສດໃຫມ່? ປ່ຽນຊື່ມັນ ຫຼືໃຫ້ມັນສູງຂຶ້ນກ່ອນການຟ້າວໃນທ້າຍອາທິດ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການວິທີການປະຕິບັດເພື່ອປະສົມປະສານການແກ້ໄຂໄວ, ການຄວບຄຸມຍີ່ຫໍ້, ການແປພາສາ, ການຕິດສະຫລາກອາຫານ, ແລະການວິເຄາະພາຍໃຕ້ການສະຫມັກຫນຶ່ງ, Kiuar.menu ຖືກສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກຢ່າງແທ້ຈິງ - ເລີ່ມຕົ້ນຟຣີ, ເຜີຍແຜ່ເມື່ອທ່ານພ້ອມ.

ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ເຮັດໃຫ້ການວິເຄາະເມນູເຂົ້າໃຈຜິດ

ການວິເຄາະບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງເທົ່າທຽມກັນ. ຂຸມບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດສົ່ງເຈົ້າໄປໃນທິດທາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ອັນໜຶ່ງແມ່ນທັດສະນະທີ່ສັບສົນດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈ. ໝວດໝູ່ອາດຈະໄດ້ຮັບຈຳນວນເບິ່ງຫຼາຍເພາະມັນເປັນເລື່ອງທຳອິດ, ບໍ່ແມ່ນເພາະຕ້ອງການ. ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນເຮັດການປ່ຽນແປງຫຼາຍເມນູໃນເວລາດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກ. ປ່ຽນຕົວແປຫນຶ່ງ, ຈາກນັ້ນວັດແທກ.

ຕິດຕາມບັນຫາການຈັດວາງ QR ນຳ. ຖ້າບາງຕາຕະລາງມີລະຫັດຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ງຸ່ມງ່າມ, ທ່ານຈະເຫັນການຈະລາຈອນຂອງເມນູຕ່ໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັບບັນຫາເມນູແຕ່ໃນຕົວຈິງແມ່ນບັນຫາປ້າຍຊື່.

ສຸດທ້າຍ, ບໍ່ສົນໃຈພຶດຕິກໍາຂອງພະນັກງານ. ຄໍາແນະນໍາຂອງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍສາມາດ overwhelm ການອອກແບບເມນູ. ຖ້າການວິເຄາະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແຂກບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຂອງຫວານແຕ່ການຂາຍຂອງຫວານຂອງເຈົ້າສູງ, ນັ້ນອາດຈະເປັນການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍທີ່ດີ. ຖ້າການຂາຍຕ່ໍາແລະ views ຕ່ໍາ, ທ່ານມີບັນຫາການເບິ່ງເຫັນ. ອາການດຽວກັນ, ສາເຫດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຈັງຫວະງ່າຍໆທີ່ເຮັດໃຫ້ເມນູມີກຳໄລ

ຜູ້ປະກອບການທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດປະຕິບັດການເພີ່ມປະສິດທິພາບເມນູເຊັ່ນ prep, ບໍ່ຄືກັບໂຄງການພິເສດ.

ເລືອກມື້ຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະອາທິດເພື່ອກວດເບິ່ງການວິເຄາະເມນູສໍາລັບສາມຢ່າງ: ລາຍການທີ່ເຫັນແຕ່ບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາ, ປະເພດທີ່ຖືກຂ້າມໄປ, ແລະການໂຕ້ຕອບຂອງພາສາຫຼືອາຫານທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສັບສົນ. ເຮັດການດັດແກ້ຫນຶ່ງຫຼືສອງອັນ, ເຜີຍແຜ່, ແລະໃຫ້ການຈະລາຈອນສອງສາມມື້ຕໍ່ໄປບອກທ່ານວ່າທ່ານຊ່ວຍໃຫ້ແຂກເລືອກໄວຂຶ້ນ.

ເມນູບໍ່ແມ່ນໂປສເຕີ. ມັນເປັນເຄື່ອງມືດໍາລົງຊີວິດທີ່ຄວນປ່ຽນແປງເມື່ອສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງທ່ານປ່ຽນແປງ, ເມື່ອລາຄາຂອງທ່ານປ່ຽນແປງ, ແລະເມື່ອແຂກຂອງທ່ານປ່ຽນແປງ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການວິເຄາະເມນູຮ້ານອາຫານບໍ່ແມ່ນຂໍ້ມູນຕົວມັນເອງ - ມັນແມ່ນຄວາມຫມັ້ນໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະຫລາດໂດຍບໍ່ມີການຄາດເດົາທຸກການຕັດສິນໃຈ.