ແຂກຖາມວ່າ, “ອັນນີ້ມີໝາກຖົ່ວບໍ?” ແລະທຸກຄົນ freezes ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຕີ. ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຫັນໄປຫາເຮືອນຄົວ. ເຮືອນຄົວຫັນໄປຫາບັນຊີລາຍຊື່ການກະກຽມ. ຄໍາຕອບມາຊ້າ, ບໍ່ແນ່ນອນ, ຫຼືທັງສອງ.
ປ້າຍ Allergen ປ້ອງກັນປັດຈຸບັນ. ເຂົາເຈົ້າຫຼຸດຜ່ອນການໄປມາລະຫວ່າງການບໍລິການ, ຊ່ວຍໃຫ້ແຂກສັ່ງດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ແລະຮັກສາທີມງານຂອງທ່ານໃຫ້ສອດຄ່ອງກັນຕະຫຼອດການປ່ຽນ ແລະສະຖານທີ່. ເຄັດລັບແມ່ນເຮັດໃນແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຮັກສາງ່າຍ, ແລະໄວທີ່ຈະອັບເດດເມື່ອສູດອາຫານ ຫຼືຜູ້ສະໜອງມີການປ່ຽນແປງ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການປະຕິບັດ, ປະຕິບັດການທໍາອິດກ່ຽວກັບວິທີການເພີ່ມປ້າຍຊື່ allergen ກັບເນື້ອໃນເມນູໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນເມນູຂອງທ່ານເປັນເອກະສານທາງດ້ານກົດຫມາຍຫຼືພະນັກງານຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນນັກສືບ.
ສິ່ງທີ່ "ການຕິດສະຫຼາກ allergen" ຕົວຈິງແລ້ວຕ້ອງເຮັດ
ລະບົບ allergen ທີ່ດີເຮັດສອງວຽກໃນເວລາດຽວກັນ: ມັນເຕືອນແຂກຢ່າງຊັດເຈນແລະມັນເຮັດໃຫ້ພະນັກງານເປັນແຫຼ່ງຄວາມຈິງທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື. ຖ້າມັນເບິ່ງງາມແຕ່ບໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ທັນສະໄຫມ, ມັນຈະລົ້ມເຫລວໃນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ທ່ານ 86 ສ່ວນປະກອບຫຼືແລກປ່ຽນນ້ໍາຊອດ.
ເມນູສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຕ້ອງການດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຊັດເຈນກັບການອ່ານໄດ້. ລາຍລະອຽດຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ໜ້າຕິດຂັດ ແລະສັ່ງຊ້າລົງ. ລາຍລະອຽດພຽງເລັກນ້ອຍເກີນໄປບັງຄັບໃຫ້ແຂກທີ່ຈະຖາມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານກັບຄືນໄປບ່ອນການຂັດຂວາງການບໍລິການທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການ.
ລະດັບທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຂຶ້ນກັບແນວຄວາມຄິດຂອງທ່ານ. ລົດບັນທຸກອາຫານທີ່ມີເມນູທີ່ເຄັ່ງຄັດສາມາດເປັນລາຍການທີ່ຊັດເຈນກວ່າ. ແຖບທີ່ມີ 70+ ລາຍການອາດຈະຕ້ອງການໄອຄອນທີ່ສອດຄ້ອງກັນບວກກັບ "ຖາມເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງທ່ານ" ການເຕືອນສໍາລັບກໍລະນີຂອບ.
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແຫຼ່ງຄວາມຈິງອັນດຽວ: ແຜນທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມຫຍັງກັບເມນູ, ເອົາຂໍ້ມູນພາຍໃນຂອງທ່ານຊື່. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຖານຂໍ້ມູນທີ່ສັບສົນ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງ.
ສ້າງ "ແຜນທີ່ສ່ວນປະກອບ" ສໍາລັບທຸກໆລາຍການເມນູ - ລວມທັງເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ນໍ້າມັນສໍາເລັດຮູບ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຊອດ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະສ່ວນປະກອບຂອງການກະກຽມທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລືມ. ຖ້າສ່ວນປະກອບແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນເຮືອນ, ໃຫ້ບອກສ່ວນປະກອບຂອງມັນເຊັ່ນກັນ. ຖ້າມັນມາຈາກຜູ້ສະຫນອງ, ໃຫ້ບັນທຶກເອກະສານສະເພາະຫຼືຮູບປ້າຍຊື່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນທີ່ຜູ້ຈັດການຂອງທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນ.
ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ການຕິດສະຫຼາກຂອງ allergen ສ່ວນໃຫຍ່ທໍາລາຍ: ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເມນູ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ prep. ຖ້າແມ່ຄົວຄົນຫນຶ່ງໃຊ້ bun ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືສະຖານທີ່ຫນຶ່ງໃຊ້ນ້ໍາມັນ fryer ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປ້າຍຊື່ຂອງເຈົ້າກາຍເປັນການຄາດເດົາ.
ຖ້າທ່ານດໍາເນີນການຫຼາຍສະຖານທີ່, ຕັດສິນໃຈວ່າປ້າຍຊື່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທົ່ວ (ລາຍການດຽວກັນ, ອາການແພ້ດຽວກັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ) ຫຼືສະຖານທີ່ສະເພາະ (ແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນ, ການກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ). "ມັນຂື້ນກັບ" ແມ່ນຄໍາຕອບທີ່ແທ້ຈິງຢູ່ທີ່ນີ້ - ພຽງແຕ່ຕັດສິນໃຈດ້ວຍຈຸດປະສົງ.
ເລືອກທີ່ allergens ແລະ tags ອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕິດປ້າຍ
ສໍາລັບການປະຕິບັດງານຂອງສະຫະລັດ, ແຂກສ່ວນໃຫຍ່ຄາດວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນກັບສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ສໍາຄັນ: ນົມ, ໄຂ່, ປາ, ຫອຍ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວດິນ, ເຂົ້າສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຫມາກງາ. ຜູ້ປະກອບການຫຼາຍຄົນຍັງຕິດປ້າຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີທາດ gluten ແຍກຕ່າງຫາກຈາກ wheat, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຄາດຫວັງຂອງແຂກບໍ່ກົງກັບຄໍານິຍາມທາງດ້ານກົດຫມາຍ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມແທັກອາຫານເຊັ່ນ: vegetarian, vegan, ຫຼືມີເຫຼົ້າ. ການຊື້ຂາຍແມ່ນການບໍາລຸງຮັກສາ. ທຸກໆແທັກໃໝ່ເພີ່ມໂອກາດທີ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຖືກຕິດປ້າຍຜິດໃນລະຫວ່າງການອັບເດດຢ່າງຮີບດ່ວນ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງເລີ່ມຕົ້ນຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ, ເລືອກຊຸດທີ່ແຫນ້ນຫນາທີ່ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນການດໍາເນີນງານໄດ້. ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ພາຍຫຼັງເມື່ອຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງທ່ານໝັ້ນຄົງ.
ຕັດສິນໃຈຮູບແບບການຕິດສະຫຼາກຂອງທ່ານ: ໄອຄອນ, ຕົວຫຍໍ້, ຫຼືຂໍ້ຄວາມເຕັມ
ມີສາມວິທີທົ່ວໄປໃນການຕິດສະຫຼາກອາການແພ້ໃນເມນູ. ແຕ່ລະຄົນເຮັດວຽກຖ້າທ່ານສອດຄ່ອງ.
ໄອຄອນ ແມ່ນໄວເພື່ອໃຫ້ແຂກສາມາດສະແກນ ແລະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນເມນູດິຈິຕອນ. ຂໍ້ເສຍແມ່ນພວກເຂົາຕ້ອງການນິທານແລະການອອກແບບທີ່ລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນບໍ່ຄືກັບການຕົກແຕ່ງແບບສຸ່ມ.
ຕົວຫຍໍ້ ເຊັ່ນ “GF” ຫຼື “NF” ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້, ແຕ່ຖ້າແຂກຂອງເຈົ້າເຂົ້າໃຈເຂົາເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ. "GF" ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຄົນອື່ນບໍ່ແມ່ນ. ຕົວຫຍໍ້ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມສັບສົນສໍາລັບແຂກຕ່າງປະເທດຫຼືຜູ້ທີ່ສັ່ງໄວ.
** ຂໍ້ຄວາມເຕັມ** ເຊັ່ນ: “ມີ: ເຂົ້າສາລີ, ນົມ” ແມ່ນຈະແຈ້ງທີ່ສຸດ ແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເມນູມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫຼາຍລາຍການມີສານພູມແພ້ຄືກັນ.
ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງລົງໃນແບບປະສົມ: ໄອຄອນຢູ່ຂ້າງແຕ່ລະລາຍການ, ບວກກັບບັນທຶກສັ້ນໆຢູ່ໃນເມນູທີ່ຊີ້ແຈງວ່າໄອຄອນໝາຍເຖິງຫຍັງ ແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ແຂກທີ່ມີອາການແພ້ຮຸນແຮງໃຫ້ແຈ້ງເຕືອນພະນັກງານ.
ສ້າງຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ລອດຊີວິດການປ່ຽນແປງການບໍລິການກາງ
ປ້າຍ Allergen ລົ້ມເຫລວເມື່ອພວກມັນຖືກປະຕິບັດຄືກັບໂຄງການຄັ້ງດຽວ. ໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ, ທ່ານແລກປ່ຽນສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມພິເສດ, ປັບສູດ, ແລະແລ່ນອອກຈາກສິ່ງຕ່າງໆ. ຖ້າເມນູຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້, ປ້າຍຊື່ຈະກາຍເປັນເກົ່າ.
ຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ທົນທານມີສາມສ່ວນ:
ທໍາອິດ, ຕັດສິນໃຈວ່າໃຜສາມາດປ່ຽນແທໍກ allergen. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ມັນເປັນຫນຶ່ງຫຼືສອງຫນ້າທີ່ຮັບຜິດຊອບ (GM, ພໍ່ຄົວ, ຫຼືຜູ້ປະກອບການ) ແທນທີ່ຈະເປັນ "ຜູ້ທີ່ເຂົ້າສູ່ລະບົບ."
ອັນທີສອງ, ຕັດສິນໃຈວ່າສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການທົບທວນຄືນ. ການທົດແທນຜູ້ສະຫນອງ, ການປັບປ່ຽນສູດ, ລາຍການກະກຽມໃຫມ່, ແລະການພິເສດໃຫມ່ຄວນກະຕຸ້ນການກວດສອບອາການແພ້ໂດຍອັດຕະໂນມັດກ່ອນທີ່ລາຍການຈະຖືກເຜີຍແຜ່.
ອັນທີສາມ, ສ້າງນິໄສການຢັ້ງຢືນໄວ. ເມື່ອມີການປ່ຽນແປງ, ຄົນອື່ນຄວນກວດເບິ່ງມັນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນ bureaucracy - ມັນເປັນວິທີທີ່ທ່ານຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ວິທີການເພີ່ມປ້າຍອາການ allergen ໃນລາຍການເມນູ (ຂັ້ນຕອນທີ)
ຂັ້ນຕອນການປະຕິບັດແມ່ນກົງໄປກົງມາ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງເຄື່ອງມືທີ່ທ່ານໃຊ້.
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຈັດເມນູຂອງທ່ານເປັນພາກສ່ວນທີ່ກົງກັບວິທີທີ່ແຂກສັ່ງ. ຖ້າທ່ານຕິດປ້າຍຊື່ຂອງ allergens ແຕ່ໂຄງສ້າງເມນູຂອງທ່ານສັບສົນ, ແຂກຍັງຈະຖາມຄໍາຖາມ. ປະເພດສະອາດຫຼຸດຜ່ອນ friction.
ຕໍ່ໄປ, ສໍາລັບແຕ່ລະລາຍການເມນູ, ຄັດຕິດ tags allergen ໂດຍອີງໃສ່ແຜນທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບແຫຼ່ງທີ່ "ເຊື່ອງໄວ້": ຖົ່ວເຫຼືອງໃນນ້ໍາຈືດ, ເຂົ້າສາລີໃນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນົມໃນເນີຍສໍາເລັດຮູບ, ຫມາກຖົ່ວໃນ pesto, ຫມາກງາໃນ buns, ຫອຍໃນນ້ໍາປາ, ແລະ fryers ຮ່ວມກັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດການຕົວດັດແປງແລະທາງເລືອກ. ຖ້າສາມາດສັ່ງເບີເກີດ້ວຍ bun ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຢ່າໃສ່ປ້າຍຊື່ທັງຫມົດວ່າ "ບໍ່ມີທາດ gluten." ໃສ່ຊື່ມັນເປັນ "ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບທາດ gluten" ຫຼື "GF bun ທີ່ມີຢູ່" ຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຄຸ້ມຄອງການຕິດຕໍ່ກັນ. ແຂກຮູ້ຈັກຄວາມຊື່ສັດຫຼາຍກວ່າການໃສ່ປ້າຍໃນແງ່ດີ.
ສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມບັນທຶກສັ້ນ, ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃກ້ກັບລຸ່ມສຸດຂອງເມນູທີ່ກໍານົດຄວາມຄາດຫວັງ. ຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນຮ່ວມກັນ, ເວົ້າດັ່ງນັ້ນ. ຖ້າທ່ານສາມາດຮອງຮັບການທົດແທນ, ເວົ້າວິທີຮ້ອງຂໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ລະບົບເມນູດິຈິຕອນ, ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມໄວສໍາຄັນ. ເມື່ອປ້າຍກຳກັບເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງບັນທຶກລາຍການ, ທ່ານສາມາດອັບເດດຄັ້ງດຽວ ແລະເຜີຍແຜ່ໄດ້ທັນທີ ແທນທີ່ຈະສົ່ງອອກອອກແບບໃໝ່ ແລະພິມຄືນໃໝ່.
ກໍລະນີພິເສດທີ່ຕ້ອງການການດູແລພິເສດ
ບາງລາຍການແມ່ນງ່າຍ: ເຂົ້າຫນົມຫວານເນີຍຖົ່ວດິນປະກອບດ້ວຍຖົ່ວດິນ. ຄົນອື່ນແມ່ນ messy ປະຕິບັດງານ.
ເຄື່ອງຈືນທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັນ ແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມສັບສົນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານຈືນເຂົ້າຫນົມປັງໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນກັບມັນ fries, ທ່ານບໍ່ຄວນໃສ່ຊື່ຂອງ fries ວ່າບໍ່ມີ gluten. ທ່ານຍັງສາມາດຕິດສະຫຼາກສ່ວນປະກອບໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ທ່ານຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນການຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານແມ່ນປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ celiac.
** “ອາດມີ” ພາສາ** ເປັນພື້ນທີ່ສີຂີ້ເຖົ່າອື່ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນຜູ້ຜະລິດອາຫານຫຸ້ມຫໍ່, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາແນກພາສາການຫຸ້ມຫໍ່. ແຂກສ່ວນໃຫຍ່ຢາກຮູ້ວ່າມີຫຍັງຢູ່ໃນອາຫານ ແລະສິ່ງທີ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ບັນທຶກທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັນ ແລະຄໍາແນະນໍາຂອງພະນັກງານມັກຈະຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າຄໍາເຕືອນທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ.
ຄັອກເທວ ສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກອາການແພ້ທີ່ແທ້ຈິງ. ໄຂ່ຂາວ, ເຫຼົ້າແວງຈາກນົມ, ຢານ້ໍາຫມາກຖົ່ວ, ແລະ vodkas ປຸງລົດຊາດສາມາດແນະນໍາ allergens ໄດ້ໄວ. ຖ້າທ່ານມີໂຄງການ cocktail, ປະຕິບັດມັນຄືກັບອາຫານ, ບໍ່ຄືກັບໂລກທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.
ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດອ່ານໄດ້ທັງ QR ເມນູ ແລະເມນູທີ່ພິມອອກ
ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າເປັນ QR- ທຳອິດ, ເຈົ້າອາດຈະຍັງມີເມນູພິມ, ແຖບແຖບ ຫຼື ແຜ່ນຈັດອາຫານ. ລະບົບພູມແພ້ຂອງທ່ານຄວນແປຢ່າງສະອາດ.
ໃນເມນູດິຈິຕອລ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມແກ່ແຂກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕິດຕົວ. ທ່ານສາມາດສະແດງຮູບສັນຍາລັກໃນບັນຊີລາຍການຕົ້ນຕໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບມີ "ລາຍລະອຽດ" ເບິ່ງທີ່ສະກົດອາການແພ້ຫຼືສ່ວນປະກອບ. ໃນການພິມ, ຮັກສາມັນໄວ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ: ໄອຄອນບວກກັບນິທານ, ຫຼືແຖວ “ບັນຈຸ:” ທີ່ສະອາດສຳລັບລາຍການທີ່ມັນສຳຄັນແທ້ໆ.
ເປົ້າຫມາຍທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງ. ຖ້າເມນູທີ່ພິມແລ້ວເວົ້າອັນໜຶ່ງ ແລະເມນູ QR ເວົ້າອີກຢ່າງໜຶ່ງ, ແຂກຈະບໍ່ເຊື່ອ.
ແຂກທີ່ເວົ້າໄດ້ຫຼາຍພາສາ: ການແປພາສາບໍ່ສາມາດຄິດໄດ້
ການຕິດສະຫຼາກ Allergen ແມ່ນມີປະໂຫຍດເທົ່າທີ່ມັນເຂົ້າໃຈໄດ້. ຖ້າທ່ານໃຫ້ບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ, ຊຸມຊົນທີ່ມີສອງພາສາ, ຫຼືທ່ານດໍາເນີນທຸລະກິດໃນເຂດທີ່ມີການທ່ອງທ່ຽວຫນັກ, ການແປພາສາແມ່ນສໍາຄັນ.
nuance ແມ່ນວ່າຂໍ້ກໍານົດຂອງ allergen ບໍ່ໄດ້ຖືກແປສະເຫມີໃນແບບທີ່ທ່ານຄາດຫວັງ. "ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້" ທຽບກັບ "ຫມາກຖົ່ວ" ແມ່ນທົ່ວໄປ. “ຫອຍນາງລົມ” ສາມາດອ່ານຜິດໄດ້ຖ້າແປເປັນຕົວໜັງສືເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານອີງໃສ່ການແປພາສາ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງພວກມັນກັບຜູ້ເວົ້າພື້ນເມືອງເມື່ອເປັນໄປໄດ້, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ allergens ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນຂອງທ່ານ.
ລະບົບທີ່ສະຫນັບສະຫນູນເມນູຫຼາຍພາສາຊ່ວຍ, ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງການຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງການດໍາເນີນງານຂອງຂໍ້ກໍານົດທີ່ທ່ານໃຊ້.
ເມນູດິຈິຕອລເຮັດໃຫ້ປ້າຍກຳກັບ allergen ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາເປັນຄວາມຈິງ
ປ້າຍກຳກັບ allergen ມີປະໂຫຍດພຽງແຕ່ຖ້າມັນກົງກັບຄວາມເປັນຈິງຂອງມື້ນີ້, ບໍ່ແມ່ນໄຟລ໌ອອກແບບຂອງເດືອນທີ່ຜ່ານມາ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງປັບປຸງລາຄາ, 86'ing ລາຍການ, ດໍາເນີນການພິເສດ, ຫຼືການປ່ຽນແປງຜູ້ສະຫນອງ, ຂະບວນການເຮັດວຽກດິຈິຕອນປະຫຍັດເວລາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງ.
ດ້ວຍແພລະຕະຟອມເຊັ່ນ Kiuar.menu, ຜູ້ປະກອບການສາມາດຕິດປ້າຍກຳກັບ allergen ແລະອາຫານໂດຍກົງໃສ່ລາຍການໃນເມນູ, ເຜີຍແຜ່ການອັບເດດພາຍໃນວິນາທີ, ແລະຮັກສາລະຫັດ QR ຂອງຕາຕະລາງທຸກອັນໃຫ້ຊິ້ງກັນທົ່ວທຸກສະຖານທີ່ - ໂດຍບໍ່ມີການພິມໃໝ່, ຜູ້ອອກແບບ ຫຼືເຄື່ອງມືເພີ່ມເຕີມ.
ການກວດສອບຄວາມເປັນຈິງການປະຕິບັດຢ່າງວ່ອງໄວ (ໂດຍບໍ່ມີການທໍາທ່າວ່າເປັນທະນາຍຄວາມຂອງທ່ານ)
ຂໍ້ກໍານົດຂອງ allergen ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສິດອໍານາດແລະການປ່ຽນແປງໃນໄລຍະເວລາ. ທ່າທາງປະຕິບັດງານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນການຕິດສະຫຼາກສິ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ຫຼີກເວັ້ນການ overpromising, ແລະຝຶກອົບຮົມພະນັກງານໃຫ້ການປິ່ນປົວຄໍາຖາມອາການແພ້ຢ່າງຮຸນແຮງ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລະມັດລະວັງເປັນພິເສດ, ໃຫ້ເມນູຫຼັກຂອງທ່ານທົບທວນຄືນໂດຍຜູ້ທີ່ມີຄຸນວຸດທິ (ພໍ່ຄົວຂອງທ່ານບວກກັບຜູ້ຈັດການຢ່າງຫນ້ອຍ, ແລະການສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານກົດຫມາຍຫຼືຄໍາປຶກສາຖ້າທ່ານດໍາເນີນການໃນລະດັບ). ເມນູແມ່ນປະເຊີນກັບສາທາລະນະ, ແຕ່ຄວາມສ່ຽງທີ່ແທ້ຈິງດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນການກະກຽມທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ.
ຝຶກອົບຮົມທີມງານຂອງທ່ານໃຫ້ໃຊ້ປ້າຍ, ບໍ່ສົນໃຈພວກມັນ
ປ້າຍເມນູທີ່ດີທີ່ສຸດຍັງຕ້ອງການນິໄສກ່ອນການປ່ຽນ 60 ວິນາທີ.
ສອນເຊີບເວີວ່າແຕ່ລະໄອຄອນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ, ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາລາຍລະອຽດລາຍການເຕັມທີ່ຖ້າແຂກຖາມ, ແລະເວລາທີ່ຈະສົ່ງໄປຫາຜູ້ຈັດການຫຼືພໍ່ຄົວ. ສອນເຮືອນຄົວວ່າລາຍການເມນູທີ່ມີປ້າຍຊື່ແມ່ນຄໍາສັນຍາທີ່ທີມງານທັງຫມົດຕ້ອງປົກປ້ອງ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດຫຍັງອີກ, ສ້າງກົດລະບຽບຫນຶ່ງ: ເມື່ອແຂກກ່າວເຖິງອາການແພ້, ທ່ານບໍ່ຄາດເດົາ. ທ່ານຢັ້ງຢືນ.
ຄວາມຄິດປິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ປິ່ນປົວປ້າຍພູມແພ້ຄືກັບວ່າທ່ານປະຕິບັດລາຄາ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຮັກສາໃນປະຈຸບັນເພາະວ່າແຂກອີງໃສ່ພວກມັນ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລາຄາຖືກກວ່າຫຼາຍທີ່ຈະປັບປຸງເມນູກ່ວາການຟື້ນຕົວຄວາມໄວ້ວາງໃຈຫຼັງຈາກເວລາທີ່ບໍ່ດີ.
